Subukan ang mga inihaw na patatas sa susunod na mayroon ka ng cookout. Papuri sila tungkol sa anumang karne at masarap din sila.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6-8 malaking bagong patatas
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 2-3 tablespoons sariwang dill (pino ang tinadtad)
- 2 kutsarang mantikilya (tinunaw)
- 1 1/2 teaspoons asin sa dagat
- 1 kutsaritang itim na paminta (magaspang na lupa)
Paano Gawin Ito
1. Hugasan ang patatas at i-cut sa quarters. Maglagay ng mga piraso ng patatas sa isang resealable na lalagyan. Paghaluin ang langis ng oliba, tinadtad na bawang, tinadtad na dill, tinunaw na mantikilya, asin, at itim na paminta sa isang maliit na mangkok. Ibuhos sa patatas, lalagyan ng lalagyan, at hayaang mag-marinate nang 30 minuto.
2. Painitin ang grill para sa daluyan ng init. Dalhin ang patatas sa labas ng bag at lugar sa isang mahabang piraso ng aluminyo palara. Ibuhos ang sapat na pag-atsara sa patatas upang maayos ang amerikana.
Maglagay ng isa pang piraso ng palara sa tuktok at mga lamat na gilid upang lumikha ng isang packet. Gumawa ng tatlong maliliit na butas sa itaas upang payagan ang steam sa pagluluto. Maglagay ng patatas sa patatas at magluto ng 30-40 minuto, o hanggang malambot.
3. Alisin ang packet mula sa grill at hayaang umupo para sa mga 5 minuto. Paggamit ng heat resistant gloves, maingat na mag-expose ng aluminum foil. Maglipat ng patatas sa isang platter at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 199 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sosa | 595 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 3 g |