Idagdag ito mabilis at madaling cake ng mansanas sa iyong dessert repertoire. Ang basa-basa, masarap na cake na ito ay perpekto para sa pagkatapos ng hapunan o kahit na bilang isang cake sa almusal!
Na-reprint na may pahintulot mula sa New American Table ni Marcus Samuelsson (Wiley 2008).
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons unseasoned bread crumbs
- 1/2 tasa granulated asukal
- 1/2 tasa na puno ng asukal na asukal
- 2 Lola Smith mansanas
- 1 kutsaritang lupa kanela
- 4 tablespoons (1/2 stick) unsalted mantikilya sa temperatura ng kuwarto, dagdag pa para sa greasing ng kawali
- 1 malaking itlog
- 1 1/4 tasa na hindi nakabukod ang lahat ng layunin harina
- 2 teaspoons baking powder
- 2/3 tasa kalahati-at-kalahati
- 2 teaspoons confectioners 'asukal
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 ° F. Mantikilya isang 9-inch springform pan at amerikana na may bread mumo.
- Ihagis magkasama ang granulated asukal at kayumanggi asukal. Itabi.
- Peel at i-core ang mga mansanas, pagkatapos ay hatiin ang isang mansanas sa 16 wedges. Pagsamahin ang kanela at 1/3 tasa ng halo ng asukal sa isang daluyan ng mangkok. Idagdag ang wedges ng mansanas at ihagis sa amerikana. Halos dice ang natitirang mansanas.
- Sa mangkok ng isang electric mixer na may kasamang attachment ng paddle, pinagsama ang mantikilya at ang nalalabi na timpla ng asukal sa medium speed hanggang sa liwanag, mahimulmol, at lemon na may kulay na mga dalawang minuto. Idagdag ang itlog at ihalo hanggang sa pinagsama. Bawasan ang bilis sa mababang at idagdag ang harina at baking powder. Dahan-dahan idagdag ang kalahati at kalahati, at ihalo hanggang sa pinagsama. I-fold ang diced apple papunta sa batter.
- Ibuhos ang batter sa inihanda na pan at kumalat nang pantay. Ayusin ang 14 ng mga wedge ng mansanas na kinabibilangan kasama ang panlabas na gilid ng kawali at ilagay ang 2 natitirang wedges sa gitna. Maghurno para sa 35 hanggang 40 minuto, o hanggang sa ang center ay ginintuang kayumanggi.
- Alisin mula sa hurno sa isang wire rack upang ganap na palamig. Magpatakbo ng isang maliit na spatula ng offset sa paligid ng mga gilid upang palabasin ang cake mula sa kawali at tanggalin ang springform. Magpahid ng asukal sa confectioners, pagkatapos ay i-cut sa 12 wedges.
Higit pang mga masarap na Apple Dessert:
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 206 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sosa | 248 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 4 g |