Madali Ngunit Masarap Apple Mousse Recipe

Seryoso, mayroong ilang mga dessert na napakadali upang gumawa ng masarap na pagkain, ito ay bahagyang malamang. Kunin ang madaling recipe ng apple mousse na ito, halimbawa.

Hindi lamang isang kamangha-manghang paraan upang gumamit ng mga mansanas sa pagluluto o matutunaw na pagkain ng mga mansanas, ngunit ang dessert ay isang light yet delicious dish na mahusay para sa lunchboxes, piknik, partido, at kahit kailan isang light sweet ay tinatawag na.

Ano ang Kakailanganin mo

• 3 medium apples (pagluluto ng mansanas tulad ng Granny Smith apples, peeled, quartered and cored)
• 3.5 ounces / 100 ml na tubig
• 0.5 ounces / 15 g white sugar
• 1/4 kutsarita limon juice
• 10 ounces / 300 ml apple cider (unsweetened, non-alcoholic cider)
• 3
• dahon ng gelatin (pinalambot sa isang maliit na malamig na tubig, o 1 1/2 teaspoons pulbos na gulaman)
• 1 tasa / 300 ml na whipping cream

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang inihanda na mga mansanas sa isang kasirola, idagdag ang tubig, asukal, at lemon juice at magngingit sa isang mababang init para sa 10 minuto o hanggang ang mga mansanas ay malambot at nagsisimulang magbuwag.
2. Gumamit ng isang blender ng paglulubog upang ilagay ang mga mansanas o mash ito at itulak ang mga ito sa pamamagitan ng isang masarap na panala upang lumikha ng isang simpleng sarsa.
3. Ilagay ang cider sa isa pang kasirola at pakuluan hanggang mabawasan sa mga 5 na kutsara.
4. Alisin ang cider mula sa init pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mga dahon ng gelatin o iwiwisik sa ibabaw ng powdered gelatin. Gumalaw hanggang dissolved at hayaan cool.

1. Puksain ang cream hanggang sa ito ay bumubuo ng malambot na mga taluktok at pagkatapos ay tiklop sa apple purée, cider at gelatin mixture.
2. Hatiin ang halo ng apple mousse sa apat (3.5-inch / 9-cm) na ramekin. Makinis sa ibabaw na may isang maliit na kutsilyo palette o sa likod ng isang kutsara at hayaang itakda sa ref para sa 2 oras.
3. Sa sandaling naka-set, maghatid kaagad sa garnished na may isang sprig ng sariwang mint at marahil ng ilang mga shortbread cookies .

Pagkakaiba-iba

Ang recipe na ito para sa apple mousse ay isang klasikong at dahil dito ay marahil ang pinakamahusay na kaliwang nag-iisa. Gayunpaman, ito ay mahusay sa pana-panahon upang baguhin ang mga bagay up ng kaunti kaya narito ang ilang mga mungkahi.

• Baguhin ang mga mansanas: Nagbibigay ang Granny Smiths ng malutong, matalas na lasa sa mousse ngunit maaaring gusto mong subukan ang iba pang mga mansanas. Ang Pink Fir ay mas malambot at magiging mas matamis.
• Baguhin ang prutas: Sweet Williams at Concord Pears ay lutuin at purée sa isang katulad na paraan tulad ng mga mansanas, kaya simpleng ipalit ang mansanas sa mga ito.
• Magdagdag ng kaunting dagdag na lasa: Ang recipe ng apple mousse dito ay gumagamit ng cider bilang lasa sa background. Lumipat ito gamit ang iba pang mga may lasa na inumin (alkohol o iba pa). Ang liqueurs ng lasa ng lasa ay gumagana nang mahusay o subukan ang isang Armagnac o Calvados, ngunit, natural, ang mga ito ay hindi angkop para sa mga bata.