Ang mababang-taba na banana cake ay isang mapagbigay na itinuturing, ngunit may napakakaunting taba ng puspos, hindi mo dapat pakiramdam na masyadong nagkasala. Ngunit kung mas gusto mong lisanin ang frosting, iyon lang ang multa. Lamang isang tala tungkol sa mga saging: ang riper ang mas mahusay!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang lahat-ng-layunin harina
- 1 tsp baking powder
- 3/4 tsp baking soda
- 1/4 tsp asin
- 3/4 cup brown sugar
- 1 itlog, gaanong pinalo
- 1/2 tasa nonfat milk
- 1/4 tasa ng canola langis
- 3 medium-sized hinog na saging, mashed
- 1 tsp vanilla extract
- 2 tasang may pulbos na asukal
- 1/2 tasa light cream cream cheese
- 1 tsp vanilla
Paano Gawin Ito
1. Heat oven sa 350 degrees.
2. Magtatak sa loob ng 9-inch cake round cake pan na may nonstick cooking spray.
3. Paraan ng harina, pampaalsa, baking soda at asin sa isang maliit na mangkok.
4. Ilagay ang brown sugar, itlog sa isang malaking mangkok; matalo sa isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis hanggang mahimulmol.
5. Magdagdag ng langis, gatas, minasa ng saging at vanilla extract at ihalo hanggang sa maayos na pinaghalo.
6. Unti-unting paghaluin ang halo ng harina hanggang basa lamang.
7. Ibuhos ang batter sa cake pan at maghurno ng 30 minuto.
Cool sa isang wire rack.
8. Para sa frosting, ilagay ang asukal, cream cheese at banilya sa isang daluyan ng mangkok at ihalo sa isang electric mixer hanggang makinis.
9. Ikalat ang pagyelo sa tuktok ng cooled cake.
Bawat slice: Calories 305, Calories mula sa Fat 62, Kabuuang Fat 6.6g, (1.4g), Cholesterol 22mg, Sodium 234mg, Carbohydrate 56.5g, Fiber 1.2g, Protein 4.3g
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 338 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sosa | 769 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 10 g |