Ang maasim na Granny Smith na mga mansanas sa mababang-calorie na inihurnong mansanas na malutong ay kinumpleto nang mabuti ng matamis na mantikilya na sahog sa ibabaw at mag-atas ng frozen na vanilla yogurt.
Ang malulutong na iba't ibang uri ng mansanas na Granny Smith ay ginagamit sa recipe na ito sapagkat mahigpit silang nananatili sa pagluluto at ang kanilang tartness ay isang mahusay na foil para sa iba pang sobrang matatamis na sangkap sa klasikong dessert na ito.
Kung wala kang magagamit na mga mansanas ng Granny Smith, ang ilang iba pang mga alternatibo na maaaring mahawakan nang mahusay sa recipe na ito ay kasama ang Honeycrisp, ang matamis at maasim na Pink Lady apple o isang Jonagold apple. Subukan ang ilang iba't ibang uri ng mansanas upang makita kung alin ang pinakamainam para sa iyo.
Ang malulutong na mansanas na ito ay gumagawa ng napakahusay na pagtrato ng taglagas kapag ang mga mansanas ay nasa kanilang tugatog at ang kanilang pinakasariwa. Siguraduhing maglingkod agad ang mansanas pagkatapos na alisin ito mula sa hurnuhan na may isang kaunting cool at creamy vanilla frozen yogurt para lamang sa tamang dami ng kaibahan.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa mga mansanas:
- 4 tasa (3 hanggang 4 na medium) peeled, cored, sliced Granny Smith apples cut 1 / 8- to 1/4-inch thick
- Para sa Crisp Topping:
- 1 tasang asukal
- 2 teaspoons lemon juice
- 3/4 cup rolled oats
- 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina
- 2 tablespoons brown sugar
- 2 tablespoons na tinunaw na mantikilya
- 1 kutsaritang lupa kanela
- 1/4 kutsarita asin
- Para sa Paglilingkod:
- 1 tasa mababang taba frozen vanilla yogurt
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F. Magsuot ng isang 11x7-inch baking dish na may spray na pagluluto .
- Ilagay ang mga mansanas nang pantay-pantay sa ilalim ng nakahandang baking dish.
- Gumawa ng malutong na sahog sa pamamagitan ng pagsasama sa isang daluyan ng mangkok ng granulated asukal, lemon juice, oats, harina, kayumanggi asukal, tinunaw na mantikilya, kanela, at asin hanggang ang halo ay kahawig ng magaspang na pagkain.
- Budburan ang pantubo sa pantay sa mga mansanas.
- Maghurno ng malutong sa loob ng 30 minuto o hanggang ang malutong ay nagiging gaanong browned at ang mga mansanas ay malambot kapag tinusok sa dulo ng isang manipis na kutsilyo.
- Alisin ang malutong mula sa hurno, at pahintulutan itong magising sa loob ng mga 5 minuto hanggang madali itong magbawas sa baking dish.
- Itaas ang bawat malutong mansanas na naghahatid ng tungkol sa 2 tablespoons ng frozen na vanilla yogurt at maglingkod kaagad.
Mga Katotohanan sa Nutrisyon bawat Paghahatid: (1/2 tasa mansanas na malutong na may 2 kutsarang puno ng frozen na yogurt) 190 calories.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 205 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sosa | 193 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 5 g |