Kung mahilig ka sa durian , mahalin mo ang dessert na ito mula sa Laos. Gayunpaman, kung nakakakita ka ng durian na masyadong matutunaw upang subukan, ang Laotian Sticky Rice na may Durian dessert ay maaaring sorpresahin ka pa rin.
Ang kumbinasyon ng asukal at niyog cream ay nagbibigay sa matamis na ulam na ito ng isang buong lasa. Ang bonus - napakadaling gawin!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang mashed durian laman
- 1 tasang malagkit na bigas
- 1 1/2 tasa sariwang gatas ng niyog
- Sugar sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Hugasan at banlawan ang malagkit na kanin na may tubig. Mag-alis sa isang colander.
- Sa isang mangkok, i-steam ang malagkit na bigas na may 1 tasa ng gatas ng niyog sa mataas na init para sa 45 minuto.
- Palamigin ito. Paghiwalayin ang malagkit na bigas sa 2 serving bowls.
- Sa ibang mangkok, idagdag ang asukal sa durian na laman at ihalo nang mahusay. Inirerekomenda ko ang tungkol sa 2 tsp ng asukal para sa recipe na ito, bagaman maaari mong i-cut down sa asukal ayon sa iyong panlasa o para sa mga layuning pangkalusugan.
- Hatiin ang durian na halo sa 2 bahagi at ibuhos sa steamed rice.
- Magdagdag ng 1/2 tasa ng sariwang gatas ng niyog sa bawat serving bowl. Ang Laotian dessert na ito ay handang matamasa!