Ang recipe na ito para sa meatloaf ng tupa ay nag-aalok ng masarap na alternatibo sa karaniwang meatloaf na ginawa sa ground beef. Kahit na ang isang maliit na bit ng lupa karne ng baka ay ginagamit dito, tasa lasa talaga nakatayo sa tabi ng ilang mga kamangha-manghang pampalasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 lbs lean ground lamb
- 1/2 lb na karne ng baka
- 2 malalaking itlog
- 1 daluyan sibuyas, diced
- 1 green bell pepper, diced
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 1 tasang pinatuyong tinapay na mumo
- 3/4 kutsarita asin
- 1 kutsaritang lupa na itim na paminta
- 1/2 kutsarita kumin
- 1 kutsarita na tuyo basil
- 1/4 kutsarita ng lupa kanela
- 1/4 tasa sariwang perehil, tinadtad
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 degrees F.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang tupa, karne ng baka, mga itlog, at mga mumo ng tinapay. Mix well. (Pinakamataas ang kamay!) Magdagdag ng sibuyas, berde paminta, bawang, asin, paminta, kumin, basil, at kanela. Maghalo nang mabuti, siguraduhin na ang mga pampalasa ay lubusang kumakalat sa buong timpla.
- Ilipat ang timpla sa isang napakaliit na greased pan na tinapay. Maghurno para sa 1 1/2 oras, o hanggang luto sa pamamagitan ng. Alisin mula sa oven at hayaang tumayo ng humigit-kumulang na 15 minuto. Magpahid ng sariwa, tinadtad na perehil.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 519 |
| Kabuuang taba | 29 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Sosa | 260 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 43 g |