Kailangang Subukan ang mga Rekomendasyon ng Mga Barolo ng Alak

Ang mga barolo wines ay nagmula sa Nebbiolo grape at ginawa sa rehiyon ng Piedmont ng Italya. Ito ay tunay na isa sa mga pinakamahusay na red wines sa mundo at isang halimbawa ng isang alak na nakakakuha ng mas mahusay at mas mahusay na may edad.

• 01 ng 05

  Beni di Batasiolo Barolo 2008 (Piedmont) $ 40

  Isang klasikong Barolo, na may disenteng presyo - isang mainam na intro. sa isa sa mga dominating pulang alak ng Italya mula sa sikat na rehiyon ng alak ng Piedmont . Ang Barolo na ito mula sa Batasiolo Winery (sa ilalim ng payong Boisset Family Estates) ay nagdudulot ng makabuluhang prutas at nagpapanatili ng kapansin-pansing estruktural integridad na may siksik, chewy tannins, kumplikado, at isang paulit-ulit, kahit na eleganteng tapusin.

• 02 ng 05

  Damilano Barolo Cannubi 2008 (Piedmont) $ 75

  Ang isang nakamamanghang, solong ubasan na Barolo, gaya ng laging itinatayo sa ubas ng Nebbiolo, asahan ang alak na ito upang makisali ang iyong mga pandama mula sa makahulugang aromatikong pagsisimula sa mahusay na pagwawakas. Ang mga cherry, black licorice, mga dahon ng tabako, at mocha ay nagpapakita ng lahat ng pag-ikot ng sama-sama sa isang nakakalasing na halo ng mga foundational, terroir-driven na prutas at oak na sapilitan pampalasa na suportado ng malambot na tannins at napakarilag balanse. Ang isang mahusay na pagkakalibrate dance ng parehong kapangyarihan at kagandahan gumawa ng partikular na Barolo isang hindi kapani-paniwalang galak at isa na pamahalaan ng mabuti sa mga lokal na pamasahe kabilang ang puting truffle tema, braised laro, inihaw na karne ng baka at inihaw tupa shanks.

• 03 ng 05

  Azelia Barolo San Rocco 2008 (Piedmont) $ 45

  Ipinagmamalaki ng alak na ito ang mga malalaking berry, matatag na tannin , isang buong katawan, at maraming kapangyarihan sa panlasa. Inaasahan ang madilim na cherry, usok, kanela, sibuyas at mineral na hinihimok ng mga undertones. Kumplikado, siksik, at handa na dagundong, ang partikular na Barolo na ito ay medyo masikip at mapapabuti lamang sa edad.

• 04 ng 05

  Vietti Barolo Rocche 2008 (Piedmont) $ 115

  Ang mga vines para sa 2008 Vietti Barolo Rocche ay 45 taong gulang at nagdadala ng isang malalim na puro prutas na aspeto na may siksik na kaakit-akit, itim seresa at ilang mga seryosong Pranses oak-sapilitan pampalasa sa kanyang na ganap na lasa character,

• 05 ng 05

  Pio Cesare Barolo 2009 (Piedmont) $ 55

  Ang Cherry at eucalyptus ay lumikha ng isang maliwanag na aromatikong profile na tinatangkilik ng suportang matatag sa pamamagitan ng kompanya, mga habi na tannin, magandang acidity, at mga siksik na patong ng madilim na prutas. Ang tapusin ay malakas at paulit-ulit.