Ang isang dahon ng aprikot na pinapanatili ang nagbibigay sa mga matapat na kayumanggi asukal thumbprint cookies ng isang dagdag na espesyal na hitsura, at ang mga ito ay nakakagulat na madaling upang maghanda at maghurno. Idagdag ang mga cookies na ito sa iyong holiday baking list o gumawa ng mga ito para sa isang tea time treat. Gamitin ang peach o apricot na pinapanatili o ang iyong sariling mga pinapanatili sa mga madaling cookies na ito.
Huwag mag-atubiling magsuot ng mga cookies na may tinadtad pecans o mga almonds sa halip ng mga walnuts.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 1/3 tasa liwanag na kayumanggi asukal (nakaimpake)
- 1 malaking itlog (pinaghiwalay)
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 1 tasa lahat-ng-layunin harina (tungkol sa 4 1/2 ounces
- Kutsara at Pahapyaw na Paraan )
- 1/2 tasa walnuts (makinis tinadtad)
- Para sa Opsyonal na Icing
- Opsyonal: 3/4 cup powdered sugar
- Opsyonal: 2 kutsaritang tubig
- Opsyonal: 1/2 kutsarita vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Sa mangkok ng paghahalo na may electric mixer, talunin ang mantikilya at kayumanggi na asukal hanggang mahimulmol.
- Idagdag ang itlog ng itlog at 1 kutsarita ng banilya; matalo hanggang makinis at mahusay na pinaghalo.
- Pukawin ang harina sa batter hanggang lamang sa pinaghalo.
- Takpan at palamigin nang 30 hanggang 45 minuto.
- Painitin ang hurno sa 375 F.
- Puksain ang itlog puti o matalo sa isang tinidor hanggang lamang bahagyang foamy.
- Ilagay ang kuwarta sa maliliit na bola, mga 1/2-inch ang lapad. Isawsaw ang kuwarta sa bahagyang pinalo itlog puti at pagkatapos ay roll sa tinadtad na mga nogales.
- Ilagay ang bola ng bola ng kuwarta sa mga ungreased baking sheets, umaalis sa mga 1 pulgada sa pagitan ng bawat cookie.
- Sa pamamagitan ng isang hinlalaki, pindutin ang bawat cookie upang gumawa ng isang pagpapakilos sa gitna.
- Maghurno ng mga cookies para sa mga 9 hanggang 11 minuto, o hanggang sa makulay na golden brown. Alisin sa isang rack '
- Mag-drop ng 1/8 kutsarita ng jam sa indentation ng bawat cookie. Hayaan ang mga cookies cool na ganap.
- Para sa opsyonal na pag-icing, pagsamahin ang may pulbos na asukal na may tubig at 1/2 kutsarita ng vanilla extract. Drizzle sa mga cooled cookies.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 151 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sosa | 121 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |