Inihaw na kuliplor na may Sesame Aioli

Ang inihaw na cauliflower ay gumugugol ng hindi kukulangin sa sampung minuto sa grill at may topped na creamy, delicious sesame aioli. Mabilis at madali, ito ay sigurado na maging isa sa iyong mga paboritong paraan ng paghahanda kuliplor.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 buong ulo ng kuliplor
• 2 tablespoons / 30 ML langis ng oliba
• 1 kutsara / 15 ML sariwang oregano (makinis na tinadtad)
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL sibuyas na pulbos
• 1/2 kutsarita / 2.5 mL sea salt
• 1/4 kutsarita / 1.25 mL black pepper
• Para sa Aioli:
• 1/3 tasa / 80 ML mayonesa
• 1/3 tasa / 80 ML plain greek yogurt
• (2 tablespoons lemon juice) juice ng 1 limon
• 1 kutsara / 30 ML langis ng oliba
• 1 1/2 teaspoons / 7.25 mL tahini
• 1/4 kutsarita / 1.25 mL pulbos ng bawang
• 1/4 kutsarita / 1.25 ML asin
• 1/4 kutsarita / 1.25 ML chili powder

Paano Gawin Ito

1. Maglagay ng mga ingredients ng aioli sa processor ng pagkain. Pulse 10-12 beses upang makihalubilo. Taste para sa asin at tahini nilalaman at gumawa ng mga pagsasaayos. Alisin mula sa processor ng pagkain at mag-imbak na sakop sa refrigerator hanggang sa lutuin ang kuliplor.
2. Painitin ang grill para sa mataas na init. Pagsamahin ang langis ng oliba na may oregano, sibuyas pulbos, asin sa dagat, at black pepper sa isang maliit na mangkok. Alisin ang mga malalaking makapal na dahon na nakakabit sa kuliplor. Hugasan at patuyuin ang tuyo. Ilapat ang timpla ng langis ng oliba sa buong gulay.

1. Ilagay sa mainit na grill at lutuin sa loob ng 8-10 minuto, i-turn 1/4 sa bawat 1-2 minuto sa panahon ng proseso ng pagluluto. Manood ng sunog. Alisin mula sa grill at ilagay sa isang serving dish. Gupitin sa paghahatid ng hiwa at itaas sa aioli. Maaari mo ring itaas na may tinadtad perehil o toasted pine nuts. Ang kuliplor ay magpapanatili ng ilan sa mga langutngot nito sa kabila ng pagiging inihaw.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	313
Kabuuang taba	27 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	11 mg
Sosa	672 mg
Carbohydrates	16 g
Pandiyeta Fiber	5 g
Protina	7 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)