Mamili para sa pinakamahusay na hindi kinakalawang na asero cookware set na magagamit sa merkado ngayon
Ang lalagyan ng pinggan na hindi kinakalawang na asero ay napakalapit sa loob ng mahabang panahon, at para sa isang magandang dahilan. Ang hindi kinakalawang na asero ay isang matibay na materyal na hindi makakasal, at hindi ito tutugon sa mga acidic na pagkain. Ito ay lumalaban sa mga batik at maaaring magamit sa mataas na init.
Ang hindi kinakalawang na asero ay may iba't ibang mga grado na ligtas sa pagkain, na maaaring makaapekto sa mga katangian ng cookware, at ang materyal na hawakan ay maaaring makaapekto sa pinakamataas na temperatura ng oven na maaaring mapaglabanan ng cookware. Ang ilang mga cookware ng hindi kinakalawang bakal ay maaaring hukay kung magdagdag ka ng asin sa tubig bago pag-init. Ang pitting ay hindi makakasira sa cookware, ngunit maaari itong maging hindi nakaaakit. Upang alisin ang posibilidad ng pitting, dalhin ang iyong tubig sa isang pigsa bago magdagdag ng asin.
Habang ang tunog tulad ng hindi kinakalawang na asero ay ang perpektong materyal para sa cookware, mayroon itong isang downside - ito ay hindi nonstick. Ang mga mahusay na diskarte sa pagluluto ay tumutulong upang mapanatili ang pagkain mula sa malagkit, ngunit isang makapal na base na kumakain nang pantay-pantay ay kapaki-pakinabang din. Gayunpaman, maaaring maging kapaki-pakinabang ang mamuhunan sa isang murang nonstick na kawali para sa pagluluto ng mga malagkit na pagkain tulad ng piniritong itlog.
Pinakamahusay na Pangkalahatang: Cuisinart Multiclad Pro 12-piraso Hindi kinakalawang na asero Cookware Set
Kung naghahanap ka para sa isang kalidad na hanay ng mga cookware na hindi masira ang bangko, ang hanay na ito ay may lahat ng kailangan mo. Ito ay isang brushed stainless exterior at isang makintab na interior surface, mga cool na grip handle na riveted sa para sa seguridad, at masikip na lids na self-baste ang pagkain habang nagluluto ka.
Kasama sa triple-ply construction ang isang aluminyo core para sa pagpapanatili ng init at kahit na pag-init. Ang mga rims ay tapered para sa madali, walang gulo pagbuhos. Ang hanay ay oven ligtas sa 550 degrees at maaaring magamit sa anumang pagluluto ibabaw, kabilang ang pagtatalaga sa tungkulin. Ang mga pans ay maaari ring gamitin sa ilalim ng broiler. Lahat ng piraso ay ligtas na makinang panghugas para sa madaling paglilinis.Ang hanay ay may kasamang 1 1/2 quart sauce pan na may talukap ng mata, isang 3 quart sauce pan na may talukap ng mata, isang 8 pulgada kawali, isang 10 pulgada kawali, isang 3 1/2 kuwarts pan sa katad na may takip, isang 8-quart stock palayok na may talukap ng mata, at isang steamer insert na may talukap ng mata. Ang tanging piraso na maaari mong idagdag sa koleksyon na ito ay isang nonstick skillet para sa iyong mga itlog ng umaga.
Runner Up, Pinakamahusay na Pangkalahatang: Anolon Nouvelle Copper 10-Piece Cookware Set
Itinatakda ng hanay na ito ang lahat ng mahahalagang kahon - kabilang ang cookware sa mga laki na malamang na magagamit mo, ginawa ito mula sa hindi kinakalawang na asero na hindi magtaas o makain o makakasama sa mga acidic na pagkain. Mayroon din itong multi-metal base na nag-aalok ng pinakamahusay na pamamahagi ng init, pagpapanatili, at kontrol.
Ang set ay may kasamang 1 1/4 quart saucepan na may takip, 2 1/2 quart saucepan na may takip, 6 1/2 quart stockpot na may takip, 8-inch French skillet, 10 1/2 inch French skillet, at isang 3 quart sauté pan na may talukap ng mata.
Ang base ay may isang layer ng tanso na nakapaloob sa aluminyo at sakop na may hindi kinakalawang na asero na ginagawang angkop para sa anumang cooktop, kabilang ang pagtatalaga sa tungkulin. Ang tulak ng hugis ay mukhang elegante at ang pinakintab na panlabas ay nagdaragdag sa klase habang ang brushed interior ay nagtatago ng mga di-maiiwasang mga gasgas na nagmumula sa paggamit.
Ang mga hawakan ay ginawa mula sa cast ng hindi kinakalawang na asero, nakalakip na may dalawang rivet para sa tibay, at ang mga berdeng lid ay may mga mataas na humahawak ng loop na madaling i-grab, kahit na may suot ka na mitts.
Ang hanay ay oven ligtas sa 500 degrees, at maaaring magamit sa ilalim ng ihawan. Para sa madaling paglilinis, ang lahat ng piraso ay ligtas sa makinang panghugas. Dahil ang lids ay hindi kinakalawang na asero sa halip na salamin, hindi mo maaaring panoorin kung ano ang iyong pagluluto, ngunit ito ay nangangahulugan na ang lids ay oven din ligtas at unbreakable.Pinakamahusay na Badyet: Cook N Home 12-piraso Hindi kinakalawang na asero Cookware Set
Kung wala kang badyet para sa isang high-end na set ng cookware, ang koleksyon na ito ay magkakaroon ng iyong badyet habang mukhang maganda sa iyong kalan. Ang mga pans ay may mirror finish sa loob at labas, at isang encapsulated base para sa kahit na pamamahagi ng init. Ang mga ito ay maaaring gamitin sa lahat ng pagluluto ibabaw.
Ang mga hawakan ay ginawa mula sa hindi kinakalawang na asero, at hinihigop para sa tibay, at ang mga lids ay may temperatura na salamin, upang makita mo kung ano ang pagluluto. Ang mga kaldero ay oven na ligtas sa 350 degrees at ang lids ay ligtas sa 270 degrees upang mapanatili ang kanilang hitsura. Kung hindi ka nababahala tungkol sa pagkawala ng kulay ng metal, maaari mong gamitin ang mga kaldero hanggang sa 500 degrees at ang mga lids sa 350 degrees. Ang mga ito ay ligtas na makinang panghugas para sa madaling paglilinis.
Ang set ay may kasamang 1 1/2 quart sauce pan na may talukap ng mata, 1 1/2 quart casserole na may talukap ng mata, isang 2 quart casserole na may talukap ng mata, isang 3 quart casserole na may takip, 5 1/2 quart stock pot na may takip, at isang 10 inch frying pan na may talukap ng mata. Habang ang set na ito ay may kasamang iba't ibang mga kaldero at kaldero na kapaki-pakinabang, maaari kang matukso upang magdagdag ng isang mas maliit na kawali o isang mas malaking palayok o Dutch oven sa iyong koleksyon.
Pinakamahusay para sa Durability: Calphalon Classic 10-piraso Hindi kinakalawang na asero Cookware Itakda
Ang matibay na hanay na ito ay tatagal ng mahabang panahon, habang naghahanap ng mabuti. Nagbibigay ang mabilis-na-bonded base ng mabilis, kahit na pag-init habang ang mahahabang hawakan ay idinisenyo upang maging ergonomic at upang magbigay ng isang secure na mahigpit na pagkakahawak, kahit na ang pan ay puno ng mainit na pagkain. Ang mga handle ay doble-riveted para sa seguridad.
May mga linya ng punan sa loob ng kawali, kaya maaari kang magdagdag ng tumpak na dami ng likido o pagkain nang hindi nakuha ang mga tasa ng pagsukat. Ang mga takip ay may straining butas na apog up sa ibuhos spouts, kaya maaari mong maubos ang iyong noodles o gulay na walang pangangaso para sa isang strainer.Ang set ay may kasamang 8 pulgada ng kawali, isang 10 pulgada ng kawali, 1 1/2 kwadro na pan na may takip, 2 1/2 kwadro sauce pan na may takip, isang 3 quart sauté na pan na may takip, at isang 6 na bahagi ng stock palayok na may takip. Ang mga lids ay gawa sa salamin, upang makita mo kung ano ang pagluluto.
Ang cookware ay maaaring gamitin sa hurno o sa ilalim ng ihawan, at ang mga pans at lids ay ligtas na makinang panghugas para sa madaling paglilinis.
Pinakamahusay na High-End: All-Clad 10-Piece Brushed Stainless Steel 5-Ply Cookware Set
Kung ikaw ay handa na upang palitan ang iyong murang cookware na may isang high-end set na gagawin ang mga kapitbahay seloso, set na ito ay ang mga jewels ng iyong kusina. Ngunit hindi lahat ng hitsura - ang mga piraso ay din workhorses na dinisenyo para sa mabigat na paggamit ng tungkulin sa iyong abalang kusina.
Ang set na ito ay kinabibilangan ng lahat ng mga piraso na talagang kailangan mo sa iyong kusina: isang 8 pulgada ng kawali, isang 10 pulgada ng kawali, 1 1/2 na kuwadro ng sawing pan na may takip, isang 3 palayok na sawik na may takip, isang 3 quart sauté pan may talukap ng mata, at isang 8 palayok na palayok na may takip.Ang mga ito ay ginawa sa isang 5-ply bonded konstruksiyon na alternating layer ng hindi kinakalawang na asero at kondaktibo aluminyo para sa warp-free lakas at kahit pag-init. Ang ibabaw ng pagluluto ay may starburst finish para sa stick resistance, at ang mga kaldero ay may malinis na rims na nagpapadali sa pagbuhos ng likido mula sa kanila.
Para sa mga araw na iyon kapag ang isang recipe ay tumawag para sa isang tiyak na laki ng palayok at hindi mo matandaan ang mga detalye ng iyong hanay, ang kapasidad ay nakaukit sa ilalim ng bawat piraso. Ang mga hawakan ay ginawa mula sa hindi kinakalawang na asero at sinigurado sa mga flat rivet. Lids ay ginawa mula sa hindi kinakalawang na asero upang hindi mo makita kung ano ang pagluluto, ngunit ang mga ito ay unbreakable at maaari mong gamitin ang mga ito sa oven kasama ang mga kaldero.Ang mga ito ay oven at broiler na ligtas sa 600 degrees at maaaring magamit sa anumang pagluluto ibabaw, kabilang ang pagtatalaga sa tungkulin. Ang mga ito ay ligtas sa makinang panghugas, para sa madaling paglilinis. Sa sandaling pagmamay-ari mo ang set na ito, ang isang bagay na maaari mong idagdag ay isang nonstick skillet para sa pagluluto ng iyong mga itlog ng umaga, ngunit hindi gaanong nangangailangan ng iyong pagluluto.
Pinakamahusay para sa Maliit na Kitchens: Magma Products 10-Piece Nesting Cookware Set
Kung ang espasyo ng imbakan ay isang premium, ang mga nest na ito ay nakatakda upang magkasya sa espasyo na hindi gaanong mas malaki kaysa sa pinakamalaking palayok - mas mababa sa 1/2 kubiko paa. Ang mga ito ay dinisenyo para sa maliliit na kitchens na may mga induction cooktops, tulad ng makikita mo sa RV at sa mga bangka, ngunit ang mga ito ay kasing ganda para sa anumang maliit na kusina na may kaunting storage space, kung ito ay isang bagong apartment, isang maliit na bahay, o isang bakasyon cottage. Kasama ang isang bungee cord, upang mapanatili ang mga piraso nang maayos na magkasama kahit na ang bangka ay tumama ng bagyo o ang RV ay nasa isang matarik na daan.
Ang mga ito ay ginawa mula sa mirror-polished marine-grade stainless steel, at mayroon silang encapsulated bottoms para sa kahit na pamamahagi ng init. Kasama sa set ang 1 1/2 quart sauce pan, isang 2 quart sa sauce pan, isang 3 quart sauce pan, isang 5 quart stock pot at isang 9 1/2 inch sauté pan. Kasama ang dalawang naaalis na humahawak at dalawang mapagpapalit na takip.
Kung karaniwan kang mayroong higit sa dalawang pans sa kalan sa isang pagkakataon, baka gusto mong bumili ng karagdagang mga humahawak upang hindi mo kailangang palitan ang mga ito habang nagluluto. Mayroon ding colander na magagamit na mga pugad sa set na maaaring magamit para sa straining o para sa steaming. Ang halata nawawalang item sa hanay ay isang nonstick frying pan para sa iyong mga itlog ng umaga, ngunit kung ang espasyo ay ang pangunahing pag-aalala, ang hanay na ito ay nasasakop mo para sa lahat ng iba pa.
Ang mga ito ay parehong oven at makinang panghugas ligtas at maaaring magamit sa anumang Cooktop, kabilang ang pagtatalaga sa tungkulin.