Ang recipe ng baboy na baboy na ito ay ang perpektong make-ahead meal. Ilagay ang lahat upang ma-marinate ang karne at kapag dumating ang oras ng pagkain, itapon lamang ang mga chops sa isang mainit na grill at handa ka nang kainin sa loob ng 20 minuto.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6
- baboy chops , tungkol sa 1-inch makapal
- 1/4 tasa / 60 mL orange juice
- 2 hanggang 4 cloves bawang, tinadtad
- 2 tablespoons / 30 mL lime juice
- 2 tablespoons / 30 ML langis ng oliba
- 2 tablespoons / 30 mL sariwang cilantro, tinadtad
- 1 kutsarita / 10 ML asin
- 1/2 kutsarita / 5 mL red pepper flakes
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng mga chops ng baboy sa isang bag na maaaring mabawi. Pagsamahin ang natitirang mga sangkap at ibuhos ang karne. Ipatong ang bag at payagan ang karne upang mag-agila para sa 4 hanggang 8 na oras sa refrigerator.
- Painitin ang grill sa katamtamang init. Alisin ang chops ng baboy mula sa bag at itapon ang atsara. Maglagay ng mga chops sa grill at magluto ng 10 hanggang 12 minuto bawat panig. Kapag ang panloob na temperatura ng baboy ay umabot sa 160 degrees F, alisin mula sa init at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 477 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sosa | 507 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 45 g |