Walang mas mahusay kaysa sa munching sa mainit-init na mansanas fritters habang mansanas pagpili sa isang magandang pagkahulog hapon. Ngunit kung hindi ka makakakuha ng isang lokal na mansanas halamanan, maaari mo lamang gawin ang mainit-init at crispy fritters sa bahay! Ang mga ito ay isang madaling at decadent mansanas almusal o hapon snack!
Ang batter ay napakadaling madaling gumawa at magkakasama! Ang Pagprito ay hindi kailangang pananakot! Gumamit lamang ng isang mabigat na bottomed pot at isang kendi thermometer upang matulungan kang panatilihing isang malapit na mata sa temperatura! Gusto kong mag-dice ang mga mansanas nang kaunti sa mas malaking bahagi upang makakuha ka ng magandang kagat ng mansanas sa tuwing makakagat ka sa fritter! Maaari mong mas gusto ang isang mas maliit na dice, o upang maliitin ang mansanas. Ang pagpili ay iyo! Siguraduhing ilunsad ang sariwang pritong prutas sa asukal sa kanela at itaas na may kaunting pulbos na asukal para sa mabuting panukalang-batas!
Pinakamainam ang mga ito ay mainit at tama sa langis. Kung kailangan mong panatilihin ang mga ito mainit-init para sa mas mahaba, ilagay lamang ang mga ito sa isang warmed hurno (tungkol sa 200 degrees). Maaari mo ring tangkilikin ang mga masarap na fritters ng mansanas na may isang cool glass ng apple cider sangria !
Ang recipe na ito ay inangkop mula sa Jo Cooks!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang lahat ng harina ng layunin
- 2 teaspoons baking powder
- 1 kutsaritang asin
- 2/3 tasa ng asukal
- 2 kutsara kanela
- 2 teaspoons vanilla extract
- 2 itlog
- 2 tablespoons mantikilya (tinunaw)
- 1 tasang gatas
- 3 medium apples (peeled, cored, and diced)
- 1 quart canola oil (para sa frying)
- Palamuti: kanela asukal para sa sahog sa ibabaw
- Palamuti: matamis na asukal para sa pag-aalis ng alikabok
Paano Gawin Ito
- Paikutin nang sama-sama ang harina, pampaalsa, asin, at asukal sa isang daluyan na laki ng mangkok.
- Sa isang tasa ng pagsukat, haluin ang gatas, tinunaw na mantikilya, itlog, at vanilla extract.
- Dahan-dahan ihalo ang basang basa sa malamig na timpla hangga't ang halo ay ganap na moistened. Malumanay pukawin sa diced apples.
- Heat the canola oil sa 375 F. Paggamit ng isang cookie scoop o isang teaspoons, i-drop ang humampas sa mainit na langis. Gumamit ng isang slotted na kutsara upang i-on ang mga ito matapos ang tungkol sa isang minuto. Magluto hanggang ginintuang kayumanggi. Siguraduhin na iayos ang init upang panatilihin ito sa 375 F, sa ganitong paraan ang mga fritter ay lutuin sa lahat ng paraan sa pamamagitan!
- Gamitin ang slotted na kutsara upang alisin ang mga fritter mula sa mainit na langis at ilagay sa isang papel na may tuwalya na may linya na plato. Sa lalong madaling sila ay bahagyang pinalamig, mabilis na roll ang mga ito sa asukal kanela. Ulitin ang natitirang batter. Budburan ang mainit na fritters na may pulbos na asukal. Siguraduhin na maaliw ang mga ito!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 207 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sosa | 157 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |