Ito ay isang mabilis at madaling paraan upang magkasama ang ilang mga mahusay na karne ng baka kebabs. Ito rin ay isang mura, ngunit masarap na pagkain. Ang pinya ay nakakabit sa karne ng baka na nagbibigay sa iyo ng pruity at flavorful dish. Maglingkod kasama ng bigas o inihaw na patatas.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound / 450 g round o chuck steak, gupitin sa 1 "cubes
- 1 15-ounce / 450 mL ay maaaring mga chunks ng pinya
- 1 tasa / 240 mL toyo
- 1/2 tasa / 120 mL brown sugar
- 1/4 tasa ng pinya ng pinya
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 1 kutsara / 15 mL linga langis
- 2 kutsarita / 10 mL minced luya
- 1 kutsarita / 5 mL black pepper
Paano Gawin Ito
1. Magpahid juice mula sa pinya sa isang kasirola. Magdagdag ng toyo, pineapple juice, brown sugar, bawang, linga langis, black pepper at luya. Ilagay sa isang mababang init at kumulo, pagpapakilos hanggang sa matunaw ang asukal. Payagan ang ganap na paglamig. Maglagay ng mga piraso ng karne ng baka at pinya sa isang resealable na bag. Ibuhos ang 1/2 ng pag-atsara sa bag at i-amerikana. Palamigin para sa 2-6 na oras.
2.Paligid ang iba pang kalahati ng lutong sarsa / sarsa sa isang masikip na lalagyan ng hangin at ilagay din sa refrigerator.
Maaaring kailanganin mong i-rewarm ang sarsa bago ang paghahatid.
3. Painitin ang grill para sa daluyan ng mataas na init. Ang piraso ng karne ng hita at pinya ay papalitan sa mga skewer. Siguraduhin na huwag mag-overcrowd. Maghain para sa mga 9-11 minuto, na paminsan-minsan hanggang ang mga kebab ay ganap na niluto. Paglingkod sa warmed teriyaki sauce sa gilid o drizzled sa itaas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 445 |
| Kabuuang taba | 16 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sosa | 3,080 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 32 g |