Ang mga blonde brownies na ito-na kilala rin bilang blondies-ay isang tradisyonal na paboritong pamilya, na gawa sa brown sugar, chocolate chips, at tinadtad na mga walnuts. Huwag mag-atubiling alisin ang mga walnuts at magdagdag ng ilang dagdag na chocolate chips, kung gusto mo. Maaari mo ring gamitin ang pecans sa brownies. Ang mga chocolate white chips o butterscotch chips ay maaaring palitan para sa chocolate chips.
Pagkakaiba sa Pagitan ng Blondies at Brownies
Ang blondie ay isang bar cookie na batay sa brown sugar. Wala silang tsokolate o tsokolate na pampalasa, bukod sa opsyonal na chocolate chips kasama ng iba pang opsyonal na add-ins kabilang ang niyog at tinadtad na mga mani. Kadalasan ang mga ito ay naiwan na hindi na-unfrosted ngunit minsan ay nagtatampok ng isang pag-aalis ng alikabok ng asukal sa mga matamis.
Ang isang brownie ay isang bar cookie na ginawa sa tsokolate pulbos o tinunaw na tsokolate, at kadalasang kinabibilangan ng mga tinadtad na mani at kung minsan ay nangunguna sa isang tsokolate ng frosting .
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 ounces butter o margarine (pinalambot)
- 1 tasang asukal sa asukal (nakaimpake)
- 1 malaking itlog
- 1 tasang harina (lahat ng layunin)
- 1/4 kutsarita baking powder
- 1/8 kutsarita sa baking soda
- Kakarampot na asin
- 1/2 hanggang 1 tasa ng mga walnuts (tinadtad)
- 1 tasa ng semisweet chocolate chips
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Grasa at harina ang 7-by-11-inch baking pan
- Sa isang malaking mangkok, sama-sama ang mantikilya at asukal sa asukal . Idagdag ang itlog at hawakan hanggang sa mahusay na pinagsama.
- Sa isang hiwalay na mangkok na daluyan, kumukulong magkasama ang harina, pampaalsa, baking soda, at asin. Idagdag sa creamed mixture na isinama hanggang sa mahusay na pinagsama. Gumalaw sa mani at chocolate chips.
- Ikalat ang batter sa inihanda na kawali.
- Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto.
- Ang mga kayumanggi ay napakabilis, kaya siguraduhing simulan ang pag-check sa 20-minutong marka.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 283 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sosa | 263 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 5 g |