Ang madaling recipe ng taco salad na ito ay ginawa sa lupa beef, litsugas, putol na keso, mga kamatis, hinog na olibo, at mga chip ng mais, kasama ang taco sauce at iba pang mga sangkap.
Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa mabilis na taco sauce recipe at kung paano gumawa ng iyong sariling mga homemade tortilla chips, na inihurnong o pinirito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound lean ground beef, tungkol sa 85% tor 90% lean
- 1 sobre (1 1/4 ounces) taco seasoning o burrito seasoning
- Opsyonal: ilang dashes mainit na sarsa sa panlasa
- 1 medium ulo litsugas, ginutay-gutay, tungkol sa 4 tasa
- 1 tasa na pinutol na matalim na keso ng Cheddar o Monterey Jack
- 1 malalaking kamatis, tinadtad
- 1/2 tasa hiniwang itim na oliba
- 1/4 tasa tinadtad
- berde kampanilya paminta
- 2 tasa ng chips ng mais
- Taco sauce (opsyonal)
Paano Gawin Ito
- Sa isang mabigat na kawali sa daluyan ng init na kayumanggi ang lupa na karne ng baka, pagpapakilos at paghiwa-hiwalay, hanggang sa ang karne ng baka ay hindi na kulay-rosas. Alisin ang labis na taba. Budburan ang taco seasoning mix sa ibabaw ng karne ng baka at ihalo na rin. Gumalaw sa mainit na sarsa.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang pinatutol na litsugas, putol na keso, kamatis, olibo, at berdeng kampanilya; itapon. Para sa bawat serving, ilagay ang litsugas na timpla sa isang plato ng salad o mangkok, tuktok na may ilang mga napapanahong mga karne ng baka at pinalamutian ang taco salad na may taco chips. Bilang kahalili, ang salad ay maaaring ihain sa ibabaw ng taco chips o sa isang taco shell "bowl."
- Paglilingkod sa taco salad na may taco sauce, kung ninanais.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Baked Tortilla Chips - Heat ang hurno sa 400 F. I-cut ang corn tortillas sa quarters at ilagay sa isang baking sheet sa isang solong layer. Season bilang ninanais at maghurno para sa mga tungkol sa 6 hanggang 9 minuto, hanggang sa malutong.
- Fried Tortilla Chips - Heat ang hurno sa 350 F. Maglagay ng corn tortillas sa isang baking sheet. Maghurno para sa mga 5 minuto, o hanggang sa tuyo. Gupitin sila sa quarters o ika-anim. Heat tungkol sa 1/4 pulgada ng langis ng gulay sa isang kawali sa daluyan-mataas na init. Kapag ang langis ay tungkol sa 350 F, ilagay ang ilang mga tortilla piraso sa langis. Huwag lumapad. Magprito para sa mga 2 minuto. Alisin sa isang plato na may linya na tuwalya upang maubos. Ulitin ang natitirang mga piraso ng tortilla.
- Homemade Taco Sauce - Pagsamahin ang isang 8-ounce maaari ng tomato sauce na may 1 kutsarang cider vinegar, 1/2 kutsarita ng chili powder, 1/2 kutsarita ng ground cumin, 1/2 kutsarita ng bawat sibuyas na pulbos, pulbos ng bawang, at asukal , at isang dash ng cayenne. Taste at ayusin ang mga seasonings. Magdagdag ng ilang mga tablespoons tubig sa manipis, kung ninanais.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 424 |
| Kabuuang taba | 27 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sosa | 805 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 33 g |