Ang inihaw na recipe ng manok ay inagurahan sa isang simpleng pagpapakain ng lemon-bawang bago mag-ihaw. Ang resulta ay isang malambot, makatas na inihaw na lemon chicken recipe na perpekto para sa tag-init. Kahit na ang recipe ng inihaw na manok na ito ay dinisenyo para sa isang George Foreman grill, maaari mo ring gawin ang inihaw na lemon chicken sa isang regular na grill. Siguraduhin na i-flip ang manok sa kalahatian sa pamamagitan ng pag-ihaw kapag gumagamit ng isang regular na grill.
Mga Tip sa Paghahanda: Gamit ang George Foreman Grill upang Gumawa ng Chicken
Mayroong ilang simpleng mga bagay na dapat tandaan kapag ang pagluluto ng manok sa George Foreman grill. Para sa mga malambot na resulta, gumamit lamang ng mga boneless chicken breast o thighs. Ang karne ay maaaring luto bilang ay o pounded sa isang karne tenderizer para sa mas mabilis na pagluluto.
Dapat laging luto ang manok hanggang lubusan (4 hanggang 6 minuto) upang matiyak na hindi ka nagkakasakit. Huwag gupitin ang manok sa kalahatian sa pagluluto sa George Foreman grill - ang mga juice ay tatakbo at makakapunta ka sa isang tuyo na piraso ng manok. Upang alamin kung kumain ka ng malusog, pindutin ang sentro ng suso sa isang tinidor upang tandaan ang katatagan. Ang luto ng dibdib ng manok ay dapat pakiramdam matatag, ngunit hindi mahirap. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang isang thermometer ng karne upang suriin ang panloob na temperatura (ito ay dapat na hindi bababa sa 165 F upang kumain.)
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa sariwang limon juice (tungkol sa 1 lemon)
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 3 cloves bawang, tinadtad
- Mas maliit na asin at sariwang lupa na itim na paminta
- 1 pound boneless, skinless
- mga suso ng manok (mga 4 na malalaking fillet na dibdib ng manok)
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mangkok, kumislap magkasama lemon juice , langis ng oliba, bawang, asin, at paminta. Magdagdag ng mga dibdib ng manok, nagiging baluktot sa pag-atsara. Palamigin ang inumin na manok sa loob ng 30 minuto.
- Painitin George Foreman grill o regular na grill.
- Magluto ng mga suso ng manok sa grill 5 hanggang 6 na minuto o hanggang luto. Kung gumagamit ng isang regular na grill, i-on ang mga suso ng manok sa kalagitnaan sa oras ng pagluluto.
- Maglipat sa mga plato at maglingkod kaagad. Ang ulam na ito ay pinakamahusay na nagsilbi sa isang sariwang salad ng hardin o isang gilid ng mga inihaw na veggies.
Mga Tip sa Paglilinis: Kaagad pagkatapos tapos ka mag-ihaw ng iyong manok, tanggalin ang grill at mag-spritz ang pag-ihaw ng ibabaw ng tubig. Kapag pinalamig ang pag-ihaw na ibabaw, punasan ang mga plato ng grill gamit ang isang malumanay na sabon ng sabon sa isang basa-basa na espongha o tuwalya sa papel. Paggamit ng isang malinis na tuwalya ng papel na may isang spritz ng tubig, punasan ang grill malinis.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 438 |
| Kabuuang taba | 29 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sosa | 170 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 32 g |