Gawin itong homemade na cake ng mansanas na may tinadtad o gadgad na sariwang mansanas at maraming mga tinadtad na pecans. Ang asukal sa asukal, asukal sa confectioners, at mantikilya ay gumagawa ng masarap na karamelo na may frosting para sa basa at masarap na cake na ito. Huwag mag-atubiling gamitin ang tinadtad na mga walnut sa keyk kung gusto mo.
Ang pangunahing vanilla frosting ay isa pang pagpipilian para sa cake, o itaas ito sa cream cheese frosting .
Gumamit ng neutral na lasa ng langis sa cake, tulad ng canola, langis ng mais, o safflower.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 2 tasa granulated asukal
- 2 malalaking itlog
- 2 teaspoons vanilla
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsarita baking soda
- 2 teaspoons baking powder
- 2 1/2 tasa harina (11 1/4 ounces)
- 1 tasa tinadtad pecans
- 3 tasa makinis tinadtad raw mansanas (o gadgad)
- Para sa Frosting:
- 1/2 tasa mantikilya (4 ounces)
- 1 tasa kayumanggi asukal (nakaimpake)
- 3 tablespoons gatas (o higit pa, kung kinakailangan)
- 1 (1 lb) na asukal sa matamis na kendi
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Banayad na grasa ang isang 9-by-13-by-2-inch baking pan at pagkatapos ay linya na may sulatan o waks papel. Grasa ang papel.
- Sukatin ang langis ng halaman sa malaking mangkok ng paghahalo.
- Idagdag ang granulated asukal at itlog. Sa isang electric mixer sa mababang bilis, matalo hanggang mag-atas. Talunin sa banilya.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina, asin, soda, at baking powder.
- Idagdag ang harina sa mga maliliit na halaga, matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan. Kapag ang lahat ng harina ay idinagdag, o kapag ang batter ay nagiging napakalakas, alisin ang electric mixer at simulan ang pagpapakilos sa pamamagitan ng kamay.
- Fold sa tinadtad pecans at tinadtad mansanas.
- Kutsara ang batter sa inihanda na baking pan at kumalat nang pantay.
- Maghurno para sa 45 hanggang 55 minuto, o hanggang ang isang palito ay linisin kapag inilagay sa sentro.
- Hayaan ang cake cool sa pan para sa 5 minuto. Maingat na kalagan ang mga gilid at i-turn out ito sa isang rack ng cake, alisin ang wax paper, cool at frost.
Gumawa ng Frosting
- Sa isang kasirola, pagsamahin ang butter at brown sugar na magkasama; ilagay ang pan sa daluyan ng init at magluto hanggang ang asukal ay dissolved, pagpapakilos patuloy.
- Alisin ang pan mula sa init; magdagdag ng 3 tablespoons gatas at 1 kahon ng asukal ng confectioners. Talunin at idagdag lamang sapat na gatas upang kumalat.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 659 |
| Kabuuang taba | 36 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 21 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sosa | 449 mg |
| Carbohydrates | 84 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 5 g |