Ang pinakamagandang mga alaala sa buhay ay ipinagdiriwang ng cake. Sa huli na 1400's cake-like dishes na tinatawag na marchpanes ay nagyelo sa pag-icing upang lumitaw tulad ng mas mapalamuting mga item sa pagdiriwang. Ang buttercream frosting, isang sangkap na hilaw sa mga American cakes at cupcakes, ay nagdadala sa mga ito ng kagalingan ng maraming bagay upang ibahin ang anyo ng mga cake sa mga magagandang gawa ng sining, ngunit din mapahusay ang lasa ng isang cake. Sa pag-iisip na, ang dairy-free na vegan lemon buttercream frosting na ito ay magbabago sa isang basic vanilla cake. Subukan ito sa iba't ibang mga cake ng pagawaan ng gatas at cupcake . Hindi malalaman ng iyong mga bisita na ito ay vegan.
Mga Substitutions sa Pagkain at Mga Tip sa Pagluluto
Ang mga kaarawan, anibersaryo, kasalan at iba pang mga pangyayari sa buhay ay natapos na sa pagbabahagi ng mga Matatamis. Ngunit ang pagpunta vegan ay hindi nangangahulugan na kailangan mo upang ganap na baguhin kung paano mo ipagdiwang. Ang recipe na ito ay tutulong sa iyo na pag-isipang muli kung anong mga sangkap na iyong ginagamit, ngunit hindi mo dapat na isakripisyo ang lasa. Maaari mong i-on ang recipe na ito ng frosting sa iyong go-to para sa lahat ng mga bagay na matamis. Narito ang ilang mga lasa na maaari mong subukan sa recipe na ito at ang mga sangkap upang matulungan kang mapahusay ang mga ito sa anumang iyong panlasa at ang iyong cake base ay maaaring hawakan.
Upang makakuha ng isang basic vegan buttercream frosting, laktawan ang lemon juice at gamitin ang 1-1 / 2 kutsarita ng vanilla extract. Mula doon ang mga posibilidad ay walang hanggan.
Vegan Strawberry Buttercream Frosting : Gumamit lamang ng isang kutsara ng limon juice, timpla ng apat na tablespoons ng pinaghalo strawberries sa isang processor ng pagkain upang gumawa ng isang presa purong. Magdagdag ng natitirang mga sangkap at ihalo sa isang setting ng daluyan ng bilis.
Vegan Lemon-Orange Buttercream Frosting : Magdagdag ng apat na tablespoons ng orange juice sa umiiral na recipe pati na rin ang isang kutsarang lemon zest at 2 tablespoons ng orange zest sa umiiral na vegan recipe icing.
Vegan Maraschino Cherry Buttercream Frosting : Palitan ang lemon juice na may juice mula sa isang bote ng mga cheras ng Maraschino. Timpla na may 6 diced Maraschino cherries at idagdag sa umiiral na vegan recipe icing.
Vegan Peppermint Buttercream Frosting : Kumuha ng holiday masaya sa pamamagitan ng sahog sa ibabaw ng tsokolateng cake na may ganitong vegan peppermint icing. Idagdag lamang ang 1/2 kutsarita ng peppermint oil / kakanyahan sa basic vegan vanilla buttercream frosting recipe. Magdagdag ng mga peppermint crumbles at mayroon kang isang holiday dessert paborito na pagawaan ng gatas at vegan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 stick (1/2 cup) margarine (dairy-free soy, lamog)
- 1 pound sugar (confectioners ')
- 2 kutsarang lemon juice
- 2 kutsarang gatas (malamig na toyo)
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, talunin ang walang gatas na gatas na margarin na may isang electric hand mixer hanggang makinis.
- Idagdag sa natitirang mga sangkap, matalo para sa mga 2 minuto sa isang setting ng bilis ng medium hanggang ang halo ay kahawig ng isang makapal na frosting .
- Chill bahagyang bago gamitin sa yelo dairy-free cake at cupcake .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 225 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 73 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |