Ang mga hita ng hita ay may pinakamainam na lasa at malamang na manatiling makatas kahit na pinalampas mo ang mga ito. Gumagamit ang recipe na ito ng Indian-inspired flavors at mabilis at madaling maghanda.
Ano ang Kakailanganin mo
- 12 chicken thighs, skin on and bone-in
- 1 tasa (240 mL) mantikilya, temperatura ng kuwarto
- 1/2 pulang sibuyas, tinadtad na pino
- 2 tablespoons (30 ML) langis ng gulay
- 4 cloves bawang, tinadtad
- 1 kutsara (15 ML)
- kari pulbos
- 2 kutsarita (10 ML) asin
- 1 kutsarita (5 ML) itim na paminta
- 2 tablespoons (30 ML) dahon cilantro, pino ang tinadtad (palamuti)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang grill. Pagsamahin ang mantikilya, sibuyas, bawang at pulbura ng kari. Mix well.
- Ang hawakan ng hita ng manok na may langis ng gulay at panahon na may asin at paminta. Ilapat ang tungkol sa 1 kutsara ng kari na mantika sa ilalim ng balat ng bawat hita ng manok.
- Ilagay papunta sa mainit na grill, napupunta sa panimpla. Kumain ng isang daluyan ng init, na paminsan-minsan hanggang ang temperatura ng panloob ay umabot sa 165 F, mga 35 minuto (depende kung gaano kalaki ang mga thighs).
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 2705 |
| Kabuuang taba | 171 g |
| Saturated Fat | 58 g |
| Unsaturated Fat | 65 g |
| Cholesterol | 918 mg |
| Sosa | 1,655 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 265 g |