Crockpot Beef Rouladen

Crockpot Beef Rouladen ay isang simpleng Aleman pangunahing ulam recipe luto sa ganap na ganap sa iyong crockpot. Ang kumbinasyon ng malambot karne ng baka na may bacon, sibuyas, at dill pickle ay napakaganda at tulad ng isang kahanga-hangang timpla ng lasa. Maaari mong iwanan ang dill pickle spears mahaba upang tumingin sila tulad ng larawan; i-cut lamang ang bawat sibat sa apat na piraso pahaba.

Ang klasikong recipe ng Aleman ay dapat na ihain sa isang malutong at malamig na luntiang salad upang balansehin ang mga malakas na lasa, o pumili ng ilang mga pana-panahong prutas at ilagay ang mga ito kasama ang isang simpleng prambuwesas pagbibihis.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1-1 / 2 pounds round steak
• 1/4 tasa bato mustasa lupa
• 6 hiwa bacon
• 2 sibuyas (tinadtad)
• 4 cloves bawang (tinadtad)
• 1 green bell pepper (tinadtad)
• 2 dill pickle spears (tinadtad)
• 1/4 tasang harina
• 3 tablespoons mantikilya
• 1 (16 onsa) pakete baby carrots
• 1-1 / 2 tasa beef stock o sabaw
• 1/2 tasang kulay-gatas
• 1 kutsarang harina
• Dash asin (o panlasa)
• Dash pepper (o sa panlasa)

Paano Gawin Ito

1. Gupitin ang round steak sa anim na piraso. Ilagay ang karne sa pagitan ng mga piraso ng plastik na pambalot at patagin ng isang pin na pinagsama, pinigilan ang matatag ngunit hindi napakahirap na pinuputulan mo ang karne. Alisin ang pambalot na plastik at ikalat ang bawat piraso ng karne na may ilang mustasa at itabi.
2. Sa isang malaking kawali, magluto bacon hanggang malutong sa katamtamang init. Alisin ang bacon at alisan ng tubig ito sa mga tuwalya ng papel; gumuho at magtabi.
3. Sa mga dahon na natitira sa kawali sauté ang sibuyas at bawang hanggang malambot sa katamtamang init, mga 5 minuto. Idagdag ang bell pepper at magluto ng 2 minuto na. Alisin ang mga sibuyas, bawang, at kampanilya paminta mula sa kawali na may slotted na kutsara. Pagsamahin ang mga gulay na may bacon at atsara sa isang daluyan ng mangkok.

1. Hatiin ang pinaghalong ito sa pagitan ng mga piraso ng karne ng baka at roll up. Ikabit ang mga bundle na may kitchen string. Budburan ang bawat bundle na may asin at paminta sa panlasa. Dredge bawat roll sa 1/4 tasang harina; kalugin ang labis.
2. Idagdag ang mantikilya sa kawali; brown beef rolls, mga 1-2 minuto sa bawat panig.
3. Ilagay ang mga karot sa ilalim ng 4-6 quart slow cooker . Tuktok na may mga roll ng karne bilang brown nila. Ibuhos ang sabaw ng karne sa lahat.
4. Takpan at lutuin sa mababa para sa 6-7 na oras hanggang karot ay malambot at karne ng baka ay malambot. Alisin ang karne ng baka mula sa crockpot; maingat na alisin ang kitchen string. Alisin ang mga karot mula sa crockpot gamit ang slotted na kutsara.
5. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang kulay-gatas at 1 kutsara harina; ihalo nang mabuti, pagkatapos ay pukawin sa likido na natitira sa isang crockpot. Gumalaw upang pagsamahin, i-init ang mataas, at ibalik ang mga karot, pagkatapos ay i-roll ang karne sa crockpot. Magluto para sa 10-20 minuto mas mahaba o hanggang sarsa thickens; panahon na may asin at paminta sa panlasa. Paglilingkod ang mga karot at mga karne ng baka sa maasim na sarsa.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	537
Kabuuang taba	23 g
Saturated Fat	10 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	116 mg
Sosa	1,282 mg
Carbohydrates	44 g
Pandiyeta Fiber	7 g
Protina	39 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)