Ito ay isang madaling at tanyag na palayok na hamburger na palayok na ginawa sa lupa na karne ng baka, cream cheese, at gadgad o putol na keso, kasama ang bawang, peppers, at tomato sauce. Ito ay isang mahusay na lumangoy upang gumawa para sa isang partido, pagtitipon ng araw ng laro, o tailgating kaganapan.
Ang nakalarawan na paglubog ay kasama ang Monterey Jack cheese sa halip ng keso ng Parmesan. At ang ilang mga dagdag na tinadtad jalapeno peppers at cayenne paminta spiced ito ng mabuti. Ang mga peppers ng Bell ay gumagawa ng isang mahusay na karagdagan sa paglusong ito pati na rin. Tingnan ang mga pagkakaiba-iba para sa higit pang mga pamalit at mga ideya sa pagdaragdag, o iangkop ito upang maging angkop sa iyong mga panlasa. Kung mayroon kang mga vegetarians sa iyong listahan ng mga bisita, isaalang-alang ang paghahatid ng hiwalay na lalagyan ng sawsaw na walang karne o sa kapalit ng karne ng vegetarian ground.
Paglingkuran ang mainit na init mula sa mabagal na kusinilya na may tortilla chips, chips ng mais, o isang uri ng crackers. Mag-alok ng ilang kintsay at karot sticks para sa mga bisita sa isang gluten-free o mababang carb diets.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tablespoons langis ng oliba
- 2 pounds slan ground beef
- 1 tasang tinadtad na sibuyas
- Opsyonal: 1 jalapeno paminta, seeded at tinadtad
- 2 cloves bawang, durog at tinadtad
- 1 (4-onsa) ay maaaring banayad na chile peppers, tinadtad
- 1 1/2 teaspoons chili powder (mild to medium heat)
- 1/2 kutsarita ng lupa ng kumin
- 1/2 kutsarita asin, o tikman
- 1/2 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
- 2 (8-onsa) lata ng tomato sauce
- 1/2 tasang ketchup
- 1 kutsaritang oregano
- 16 ounces
- cream cheese (gupitin sa cubes)
- 1/2 tasang gadgad ng keso ng Parmesan (o isa pang uri ng putol na keso)
Paano Gawin Ito
- Init ang langis ng oliba Sa isang mabigat na kawali sa daluyan ng init. Gumuho ng lupa sa karne ng baka kasama ang sibuyas at jalapeno pepper, kung ginagamit. Cook hanggang sa sibuyas ay translucent at ang karne ng baka ay hindi na kulay rosas, pagpapakilos madalas. Alisin ang taba.
- Ilipat ang pinatuyo na pinaghalong karne ng karne sa pasadyang pampalamuti ng palayok na palayok. Idagdag ang bawang, banayad na chili peppers, chili powder, ground cumin, asin, black pepper, tomato sauce, ketchup, oregano, asukal, cream cheese, at keso sa Parmesan (o ibang uri ng keso).
- Takpan ang palayok palayok at magluto sa mababa para sa mga 2 oras, o hanggang cream keso ay matunaw at ay lubusan pinaghalo.
- Gumalaw, tikman, at ayusin ang mga seasoning, kung kinakailangan.
- Maglingkod sa mainit na init, direkta mula sa crockpot, o lumipat sa isang chafing dish . Mag-alok ng tortilla chips, crackers, o gulay para sa paglubog.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Gumamit ng isang kumbinasyon ng lupa karne ng baka at lupa maanghang sausage sa paglusaw. Brown na may sibuyas at jalapeno peppers at maubos ang maayos. Idagdag sa mabagal na kusinilya sa natitirang mga sangkap.
- Palitan ang ketchup na may sili na sili (matatagpuan sa seksyon ng sigarilyo, hindi estilo ng Asyano).
- Palitan ang bahagi o lahat ng cream cheese na may Velveeta na produkto ng keso na proseso .
- Sa halip ng keso ng Parmesan, gumamit ng isang matalim na cheddar, Monterey Jack, o isang putol-putol na Mexican na timpla.
- Para sa karagdagang init, idagdag ang 1/2 kutsarita sa 1 kutsarita ng silienne pepper o sobrang tinadtad jalapeno peppers. Ang pepper jack cheese ay maaaring idagdag rin.
- Para sa mas mababa init, alisin ang jalapeno paminta o palitan ito ng matamis na pula o berde kampanilya paminta.
- Palitan ang isang lata ng tomato sauce na may 1 tasa ng chunky salsa.
- Gamitin ang paglubog bilang isang nacho topping. Ibuhos ang ilan sa ibabaw ng isang tambak ng mga tortilla chip at palamuti na may hiwa ng mga ring ng jalapeno pepper.
- Ito ay isang mahusay na lumangoy na nag-aalok bilang isang sahog sa ibabaw para sa inihurnong patatas. Ang isang inihurnong bar ng patatas na may iba't ibang mga toppings at mga pag-aayos ay isang mahusay na laro araw ideya ng pagkain.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 288 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sosa | 324 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 20 g |