Recipe ng Fish Cod
Ang recipe ng isda ng isda ng isda ay isa sa paborito ng aking mga anak. Ang bakalaw ay isang banayad na isda, at ito ay may posibilidad na makuha ang mga lasa ng anumang ipinapares. Sa recipe ng isda ng isda, ang limon butter sauce ay nagdaragdag ng kayamanan at pizazz.Paglilingkod ito ng malutong isda ng limon bakalaw na may pritong mais at mansanas pecan coleslaw.
Huwag Miss: Mga Recipe ng Isda para sa Mga Bata
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tbsp. mantikilya
- 2 tbsp. langis ng oliba
- 2 itlog puti
- 2 tasa Panko (tinapay ng tinapay sa Japan)
- 1-1 / 2 lbs. bakalaw fillet isda
- Dash kosher asin at freshly-ground black pepper
- Para sa Lemon Butter Sauce:
- 1/3 tasa sariwang lemon juice
- 2 Tbsp. Puting alak na suka
- 2 Tbsp. mantikilya
- 1/2 tsp. kosher asin
Paano Gawin Ito
- Heat mantikilya at langis ng oliba sa isang malaking nonstick frying pan sa daluyan ng init.
- Talunin ang mga puti ng itlog. Ikalat ang Panko sa isang manipis na layer sa isang mababaw na ulam.
- Bigkasin ang bakalaw sa mga puti ng itlog, pagkatapos ay sa Panko, ang pagpindot nang basta-basta upang tulungan ang mga mumo ng tinapay na sumunod. Season na may asin at paminta.
- Igisa sa mantika ng langis-olibo hanggang ginintuang, mga 3 minuto. I-flip at lutuin sa kabilang panig hanggang sa lutuin sa pamamagitan ng - isda ay magiging opaque at flake madali sa isang tinidor.
- Upang gawin ang lemon butter sauce: Heat lemon juice at suka sa isang maliit na kasirola sa daluyan-mababang init, hanggang ang pinaghalong ay mababawasan ng kalahati, mga 6 na minuto. Gumalaw sa mantikilya at asin.
- Drizzle lightly sa crispy bakalaw isda fillets.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 526 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sosa | 1,137 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 45 g |