Ang masarap na puding ng tinapay na ito ay isang mahusay na pagpipilian ng dessert para sa Thanksgiving o Christmas dinner, o anumang pagkahulog o pagkain sa taglamig. Kung maaari, gumamit ng masaganang tinapay tulad ng brioche o challah .
Ihain ang puding na may mainit na sarsa ng vanilla o isang pag-amoy ng cream.
Ano ang Kakailanganin mo
- 5-6 tasa napunit tinapay (brioche o roll, tungkol sa 8 ounces)
- 1/2 tasa pinatuyong cranberries (coarsely tinadtad)
- 2 mga dalandan (1/2 tasa juice at tungkol sa 2 teaspoons zest)
- 2 teaspoons vanilla extract
- 4 na kutsarang mantikilya
- 3 tasa kalahati at kalahati (pinainit hanggang sa mainit ngunit hindi kumukulo)
- 4 malalaking itlog
- 1 tasa granulated asukal
Paano Gawin Ito
- Ang mantikilya ay isang 9-inch square o 11x7-inch na baking dish. Heat oven sa 350 F.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang napunit na tinapay, cranberries, orange zest, at juice.
- Sa isa pang mangkok, haluin ang banilya, mantikilya, kalahati at kalahati, at mga itlog. Ibuhos sa tinapay; gumalaw sa asukal.
- Hayaan ang tinapay na magbabad para sa mga 5 minuto.
- Ibuhos sa naghanda ng baking dish; ilagay sa isang mas malaking pan at ilagay sa rack sa oven.
- Ibuhos ang napakainit na tubig sa mas malaking pan, hanggang sa isang lalim ng ½ pulgada.
- Maghurno para sa 45 hanggang 55 minuto, o hanggang set.
- Paglilingkod sa banilya sauce , whisky sauce , o isang maliit na mabigat na cream.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 332 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sosa | 135 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 8 g |