Chocolate Chip Cookies Gamit ang mga Walnuts o Pecans

Alam mo ba na tinatayang halos kalahati ng lahat ng cookies na inihurnong sa US ang mga cookies ng chocolate chip? Sila ay isang napakalaking paboritong dahil ang mga cookies ng chocolate crunch ay nilikha ni Ruth Wakefield noong 1930s.

Ang chocolate chip cookies ay palaging isang hit! Ito ay isang klasikong recipe na ginawa gamit ang pagdaragdag ng tinadtad na mga nogales o pecans. Ang recipe ay gumagawa ng isang malaking batch ng mga tungkol sa 5 hanggang 6 na dosenang chocolate chip cookies.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 1/2 tasa ang lahat ng layunin harina
• 1 kutsarita baking soda
• 1/2 kutsarita asin
• 1/2 tasa light brown sugar (matatag na nakaimpake)
• 1 tasang asukal
• 2 itlog
• 2 teaspoons vanilla extract
• 1 tasa ng mantikilya (o margarin, temperatura ng kuwarto)
• 1 pakete (12 ounces o 2 tasa) semisweet chocolate chips
• Opsyonal: 1 hanggang 2 tasa tinadtad na mga nogales (o pecans)

Paano Gawin Ito

1. Heat ang hurno sa 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Mag-ukit ng dalawang baking sheets nang bahagya o i-linya ang mga ito sa papel ng parchment o silicone baking mat.
2. Pagsamahin ang harina, baking soda, at asin sa isang malaking mangkok at pukawin ang timpla. Idagdag ang granulated at brown sugars, itlog, banilya, at mantikilya.
3. Sa isang electric mixer sa katamtamang bilis, matalo ang halo hanggang sa makinis at mahusay na halo, mga 1 minuto.
4. Gumalaw sa chocolate chips at tinadtad na mga walnuts o pecans, kung gumagamit.

1. Mag-drop sa pamamagitan ng tablespoonful tungkol sa 2 pulgada hiwalay, papunta sa inihanda na baking sheet.
2. Maghurno ng cookies sa preheated oven para sa 10 hanggang 12 minuto, o hanggang browned.
3. Alisin ang mga cookies ng tsokolate chip upang i-cool na.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

Iba-iba ang mga lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang uri ng mga morsel. Subukan ang mga ito sa mga chocolate chocolate milk, isang kumbinasyon ng peanut butter o butterscotch at chocolate chips, o magdagdag ng ilang mga chocolate toffee para sa dagdag na langutngot.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	105
Kabuuang taba	7 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	7 mg
Sosa	73 mg
Carbohydrates	9 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)