Ang Blueberry Gummies ay nakakakuha ng kanilang prutas na lasa mula sa asul na gulaman at isang nakatagong sorpresa - isang sariwang blueberry sa loob ng kendi! Gustung-gusto ko ang dalawang-tono hitsura ng mga malagoma candies, at ang sariwang berry lasa at texture itataas ang mga ito mula sa iyong karaniwang gummy kendi recipe.
Para sa recipe na ito kakailanganin mo ng hindi bababa sa isang kendi amag na medyo malalim. Gusto kong gamitin ang tinatawag na "bonbon" o "truffle" na amag, sapagkat ito ay sapat na malalim upang pahintulutan akong magtago ng blueberry sa gitna. Kung gumamit ka ng mababaw na molds maaari mong alisin ang blueberry at din ang dalawang-tono gelatin effect. Ang recipe na ito ay magbubunga ng 8 gummies na humigit-kumulang 1 "bilog at 1" matangkad.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/3 tasa malamig na tubig
- 1 .25 ans. package unflavored gelatin
- 1 3 oz. pakete asul na lasa gulaman
- 8 blueberries
- 1 kutsara ang pinatamis na condensed milk
Paano Gawin Ito
1. Ihanda ang iyong hugis ng kendi sa pamamagitan ng pag-spray ng ito nang basta-basta sa spray ng nonstick , pagkatapos ay malinis itong malinis gamit ang isang tuwalya ng papel na mag-iwan ng isang napaka manipis na layer ng langis sa mga hulma.
2. Ibuhos ang tubig sa isang maliit na kasirola. Iwastos ang mga packet ng gelatin sa itaas, at payagan itong umupo para sa 10 minuto upang hayaan ang tubig na mag-hydrate ang gulaman.
3. Ilagay ang kawali sa daluyan-mababang init upang matunaw ang gelatin at pukawin hanggang sa ganap itong dissolved at makinis.
4. Ibuhos ang tinunaw na gulaman sa isang tasang pantay na may isang spout, at pagkatapos ay maingat na ibuhos ang gelatin kalahati sa mga naghanda cavities ng amag. Malapit na ilagay ang isang blueberry sa gitna ng bawat lukab.
5. Ilagay ang tray sa freezer para sa mga 5 minuto upang patatagin ang gulaman. Habang ang setting na iyon, pukawin ang condensed milk sa natitirang gulaman sa paghahalo ng tasa upang i-on ito ng isang opaque asul na kulay.
6. Matapos ang unang layer ay itakda, ibuhos ang opaque gulaman sa tuktok ng unang layer, at palamigin ang mga candies upang i-set ang mga ito nang buo.
7. Sa sandaling itakda, hilahin ang mga gummies out sa molds at maglingkod. Ang Blueberry Gummies ay maaaring manatili sa isang lalagyan ng lalagyan ng hangin sa temperatura ng kuwarto para sa 3-4 araw, o para sa ilang linggo kung lisanin mo ang blueberry sa loob.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 131 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sosa | 27 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 11 g |