Ang isang halo ng mga mumo ng tinapay, keso ng Parmesan, at mga damo ay nagpapalusog sa mga ito ng mga dibdib na inihurnong manok. Huwag mag-atubiling palitan ang mga pinong breadcrumbs na may panko crumbs para sa isang crispier coating.
Para sa lasa ng bawang, idagdag ang tungkol sa 1/2 kutsarita ng bawang pulbos sa breadcrumb mixture. Palitan ang oregano at thyme na may 1 kutsarita ng Italian herb blend kung gusto mo.
Paglilingkod sa manok na may niligal o lutong patatas at isang salad o steamed gulay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 pounds split chicken breasts (tungkol sa 4 na dibdib ng manok)
- 3/4 tasa pinong dry breadcrumbs (plain)
- Ang 1/2 tasang pinirito sa keso ng Parmesan
- 2 teaspoons tuyo parsley flakes
- 1 kutsaritang asin
- 1/2 kutsaritang tuyo oregano (crumbled)
- 1/2 kutsaritang tuyo ang thyme (crumbled)
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 1/4 tasa na tinunaw na mantikilya
- 1 kutsarang malamig na mantikilya (gupitin sa maliliit na piraso)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Alisin ang balat mula sa manok.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang breadcrumbs, keso Parmesan, parsley flakes, asin, oregano, thyme, at paminta.
- Ibabad ang manok sa natunaw na mantikilya. Magsuot ng manok na may pinaghalong mumo. Ayusin ang manok sa isang solong layer, hindi hawakan, sa isang greased mababaw na ulam sa pagbe-bake. Dot ang manok sa mga piraso ng mantikilya.
- Maghurno sa preheated oven para sa tungkol sa 1 oras, o hanggang sa manok ay malambot.
- Ayon sa USDA, ang pinakamaliit na ligtas na temperatura para sa manok ay 165 F. Kung hindi sigurado, lagyan ng tsek ang manok na may isang thermometer ng pagkain na ipinasok sa pinakapal ang bahagi - hindi hinahawakan ang buto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1052 |
| Kabuuang taba | 64 g |
| Saturated Fat | 24 g |
| Unsaturated Fat | 23 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sosa | 614 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 96 g |