Ang pumpkins ay hindi lamang delightfully nakakatakot na Halloween dekorasyon! Ang agham ng nutrisyon ay natuklasan ang mga bagong sorpresa tungkol sa iyong Jack O'Lantern!
Matagal nang kilala ng mga vegetarians at vegans na ang kalabasa ay isang mahusay na pinagkukunan ng protina ng gulay. Ang mga naninirahan sa New England matagal na ang nakalipas na fermented pumpkin upang gumawa ng ale. Ngayon mananaliksik ay may natagpuan ng isang host ng compounds sa kalabasa na talagang pagalingin!
Dalawa sa partikular, trigonelline at nicotinic acid, mapabuti ang antas ng insulin at glucose sa mga diabetic. Plus isang mayaman na nilalaman ng antioxidants na kilala bilang polyphenols makatulong sa kalasag ang balat at mga mata mula sa mapaminsalang UV ray kaya pagtatanggol laban sa mga wrinkles ng balat at macular pagkabulok, at pagbagal ang pag-unlad ng Alzheimer's.
At hindi iyan lahat! Ang mga pumpkins ay puno ng mga bitamina, mineral, kaltsyum at hibla. Ang mga ito ay mababa sa calories na walang puspos taba o kolesterol. Ang hibla sa kalabasa ay tumutulong sa paglikha ng isang pakiramdam ng kapunuan na tumutulong sa mga pagsisikap sa pagbaba ng timbang. Ang mga buto ay mayaman sa zinc. Ngunit ang pinakamahalaga, ang recipe ng kalabasang ito ay nakakatakot na masarap! Kahit na ang iyong mga bata ay ibigin ito!
Oh, at isa pang sorpresa! Ang kalabasa ay talagang isang itlog ng isda!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa cubed kalabasa
- 3 Green
- Mga mansanas
- 1/2 "sariwa
- Ginger ,
- Kanela at sibuyas sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Hindi na kailangan para sa anumang idinagdag na sweeteners! Ang kalabasa (at ang mga mansanas) ay nagbibigay ng ilang natural na tamis upang gawing recipe ng juice na ito ang isa sa mga pinaka-masarap na lasa mo!
- Unang hugasan ang labas ng kalabasa dahil gagamitin namin ito! Tama iyan, ang pagpapakain ng balat ng kalabasa ay kasinghalaga ng paghahalo ng karne, dahil ang balat ay may pagkaing nakapagpapalusog. Parehong para sa mansanas.
- Ngayon ay i-cut ang iyong kalabasa sa mga chunks at i-drop ang mga ito raw pakanan papunta sa iyong juicer o smoothie machine.
- Sa pamamagitan ng ang paraan, ang luya, sibuyas at kanela ay naka-pack na rin sa mga bagong natuklasan mga katangian ng pagpapagaling kaya inumin up - ito ay masarap AT malusog!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 247 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 12 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Pandiyeta Fiber | 12 g |
| Protina | 3 g |