Bacon Cheeseburger na may Kambing Keso at Fig Jam

Ang matamis at masarap na bacon cheeseburger na ito ay na-topped na may tangy kambing keso at decadent fig, matamis na sibuyas, at rosemary jam. Hinahain ito sa isang Ingles na muffin na nagbibigay-daan sa siksikan na igos na magbabad sa mga nook at crannies. Tulad ng sa karne ng baka, ang isang 90-10 taba na timpla ng organic grass fed beef ay ginamit at ito tasted amazing.

Isang tip sa mga gumagawa ng burger out doon - subukan hindi upang labis na trabaho ang karne. Ang pag-play dito masyadong maraming ay lumikha ng isang siksik na mabigat na patty na hindi masarap bilang isang mas magaan, matunaw-sa-iyong-bibig-isa.

Gusto mong kick up ito ng isang antas? Subukan ang pagdaragdag ng mga malutong na fried sibuyas o maanghang pickled jalapeño. Maaari mo ring subukan ang pagdaragdag ng gorgonzola sa gitna ng burger kung ikaw ay isang kakatwang pambihira tulad ng sa akin.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/3 lb lupa karne ng baka (damo-fed)
• 1/2 tbsp canola oil
• 1/8 tsp asin ng bawang
• 1 tsp mantikilya (inasnan)
• 1
• Ingles muffin (toasted)
• 1.5 tbsp kambing na keso
• 2 hiwa bacon (luto hanggang malutong)
• 1 tbsp Fig Jam (Sally's Greatest Fig, Sweet Squid + Rosemary Jam, inirerekomenda)

Paano Gawin Ito

1. Magsimula sa pamamagitan ng paghubog ng karne ng baka sa isang pabilog na patty, siguraduhin na huwag labis na gumana ang karne, at iwisik ang magkabilang panig ng asin ng bawang.
2. Heat skillet sa medium-high at idagdag ang langis. Idagdag ang napapanahong patty at payagan magluto ng ilang minuto sa bawat panig hanggang sa maabot ng burger ang iyong ninanais na doneness; tungkol sa 7-10 minuto. Alisin ang karne at itabi, ilagay ang isang pat na mantikilya sa tuktok ng burger at pinapayagan ito upang matunaw.

1. Samantala, i-toast ang english muffin at pahabain ang bawat panig na may kalahati ng jam ng igos.
2. Magdagdag ng lutong burger patty, ang kambing na keso, crispy bacon, at sa wakas ang tuktok na piraso ng fig jam ay tinadtad na English muffin. Maglingkod agad.

** Upang gumawa ng higit pa, i-double up ang recipe **

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	733
Kabuuang taba	42 g
Saturated Fat	17 g
Unsaturated Fat	17 g
Cholesterol	179 mg
Sosa	774 mg
Carbohydrates	26 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	59 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)