Ang pinakamagaling na inihaw na keso sanwits ay puno ng pinakamahusay na matatandang cheddar ng Wisconsin, matamis at masarap na homemade bacon jam , at spicy pickled jalapenos. Ito ay mayaman, mag-atas, malutong, karne, keso, matamis, at maanghang at karaniwang pinagsasama ang bawat masarap na lasa sa pagitan ng dalawang masarap na hiwa ng buttery Texas toast.
Hindi lamang ito ang isa sa aking paboritong mga sandwich sa lahat ng oras, ngunit isa rin ito sa aking go-to para sa aking mga Grilled Cheese Social na pop-up. Ginawa ko ang sanwits na ito para sa mga tao sa buong mundo - mula sa San Francisco, California hanggang Hamburg, Germany - at palaging isang hit.
Kung nakakakuha ka ng specialty cheeses sa iyong lugar, subukang maghanap ng 3 taong cheddar ng Hook mula sa Wisconsin. Ito ang aking lubos na paboritong at pares na perpekto sa mga sangkap ng sanwits na ito. Tiyak na nais mong ihatid ito sa mga chips at pickle!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 hiwa ng Texas toast
- 1.5 tbsp. bacon jam
- 3 hiwa na may edad cheddar
- 3 naidagdag na jalapeno rings
- 2 pats inasat mantikilya
Paano Gawin Ito
- Magsimula sa pamamagitan ng paglalagay ng 1.5 hiwa ng may edad na cheddar papunta sa isa sa mga hiwa ng toast sa Texas. Mag-umpisa sa bacon jam habang pinapanatili ang karamihan ng mga jam sa gitna ng sanwits at tuktok na may pickled jalapenos.
- Idagdag ang iba pang mga 1.5 hiwa ng may edad na cheddar at itaas sa iba pang slice of bread. Mantikilya sa labas ng sanwits at magtabi.
- Idagdag ang iyong sandwich sa medium medium size cast iron skillet o panini pindutin at buksan ang init sa daluyan.
- Pahintulutan ang sanwits na magluto ng ilang minuto sa bawat panig hanggang matunaw ang keso at ang tinapay ay nagsimula sa kayumanggi at malutong.
- Kapag ang sanwits ay toasted at cheddar ay tinunaw, alisin mula sa init at magtabi para sa isang minuto upang payagan ang keso sa makapal na back up. Pagkatapos ng isang minuto, hatiin ang sandwich sa kalahati at magsaya!