Habang lumalakad ang kuwento, ang pangalan ng Apat na Rosas ay nagmula bilang isa sa mga sandaling iyon ng Southern "Scarlett O'Hara", na puno ng pag-iibigan. Ang kumpanya ay nagsimula noong 1884 ni Paul Jones Jr. sa Louisville's Whiskey Row. Ang impluwensiya ng pangalan ng kumpanya ay nagmula sa kanyang kasintahan na nagsabi sa kanya na magsuot siya ng apat na pulang rosas sa isang malaking bola kung tatanggapin niya ang kanyang panukala. Ginawa niya at ginamit niya ang sandali bilang isang inspirasyon para sa kanyang bagong negosyo ng bourbon.
Kung hindi siya tinanggap ang pangalan ay maaaring bahagyang mas madidilim at medyo nakakadismaya, ngunit hindi iyan ang kaso at kami ay naiwan na may isang maringal na whiskey.
Ano ang Gumagawa ng Apat na Rosas na Iba't ibang
Sa paglipas ng mga taon maraming mga distiller na ginawa bourbon sa gitna ng Kentucky. Ang nakikita natin nang malawak sa mga istante ngayon ay ang cream ng crop sa mga distilleries na iyon. Ang apat na Rosas ay may isang checkered nakaraan, isa na minarkahan ng ilang mga buyouts ng kumpanya at isa sa mga na humantong sa isang malapit na pagkalipol ng mga tatak sa merkado ng US.
Anong Apat na Rosas ang nagaganap para sa ngayon ay na ito ay ang tanging bourbon whisky distillery na gagamit ng limang pagmamay-ari yeasts na may dalawang magkahiwalay na mga bill ng mash na mula sa 60-75% mais upang makabuo ng 10 iba't ibang mga bourbons. Gumamit din sila ng mga bahay na may isang kwentong pang-rick sa edad na bourbon samantalang marami sa kanilang mga katapat ay lumaki na gumamit ng mga bahay ng maraming palapag.
Narito ang isang panimulang aklat upang matulungan kang maunawaan ang Apat na Rosas Bourbons:
- Ang lahat ng sampung mga recipe ay ginagamit sa lagda ng tatak ng Yellow label.
- Tatlo hanggang apat na mga recipe ang ginagamit upang lumikha ng isang Maliit na Batch.
- Ang isang recipe ay ginagamit upang lumikha ng isang Single Bariles.
- Ang paglalabas ng Limited Edition ng alinman sa mga nasa itaas ay pinili ng Master Distiller.
Mula noong 1995, ang Jim Rutledge ay gumagawa ng isang kahanga-hangang trabaho sa Four Roses bilang Master Distiller nito.
Siya ay kilala rin bilang "Mr. Four Roses". Ang gawaan ng alak ay matatagpuan sa Lawrenceburg, Kentucky habang ang mga rick house ay nasa Cox's Creek, at pareho ay bukas para sa paglilibot.
Apat na Rosas Yellow Label Bourbon
Ang Four Roses Yellow Label ay ang pamantayan ng tatak, katulad ng Jim Beam White Label o Johnny Walker Red Label. Ito ay magiging bote na matagpuan mo nang regular sa karamihan ng mga tindahan ng alak at binili sa pagitan ng $ 20-25. Sa makatwirang presyo, ito ay isang mahusay na bourbon at maaaring mabilis na maging isa sa iyong "lumang reliables." Makikita mo na ito ay isang mixable whisky, perpekto para sa halos anumang whisky drink ikaw ay nasa mood para sa. Ang karakter nito ay floral, makinis, at sopistikadong. Ito ay isang mahusay na pagpapakilala sa bourbon para sa uninitiated.
Tasting Tasting
Ang bourbon na ito ay may floral aroma at may rosy, grainy, at maanghang undertones na may isang bit ng isang honey twist. Ang lasa ay malutong, makinis, at malambot sa parehong oras, na minarkahan ng vanilla, peras at mansanas at mga tala ng owk na dahan-dahan matunaw sa mga bunga. Natapos ito sa isang nakapapawi na pagkamakinis na semi-dry at mayroong mga pahiwatig ng maanghang na orange.
Iba pang Apat na Rosas Bourbons
Ang Apat na Rosas ay may kahanga-hangang pila ng mga whisky bourbon at ang Yellow Label ay simula pa lamang.
Mayroong iba't ibang mga bottlings na natagpuan sa buong mundo. Ang Japan ay natatangi sa na ang Black Label at Super Premium ay inilabas lamang doon, ngunit maaari mo ring mahanap ang Single Bariles. Sa Europa, makikita mo ang Yellow Label, Small Batch, at Single Barrel. Sa US ang Yellow Label, Single Barrel, Small Batch, at anumang Limited Edition at Mariage Collection bourbons ay magagamit.
Noong tag-init ng 2010, dalawang espesyal na bottling ang inilabas, isa mula sa bawat koleksyon ng Single Barrel at Small Batch at pareho ay limitado na edisyon. Ang mga ito ay piniling kamay ng Master Distiller na si Jim Rutledge at ang mga kamangha-manghang hipping bourbons para sa kritiko at hindi pa nakaranas ng bourbon drinker. Sila ay mga kolektor na karapat-dapat at gusto mong mahanap ang mga ito bago sila nawala.