Ano ang mga Cage-Free Means at Does not Mean
Maraming mga itlog sa mga merkado ang may label na "cage-free" na naselyohang sa kanilang karton. Ang moniker ay tiyak na maganda-na nagnanais mag-isip tungkol sa pagiging nasa isang hawla, pagkatapos ng lahat-ngunit ano ang ibig sabihin ng etiketa?
Ang "walang-hawla" na minarkahan sa isang karton ng mga itlog ay nangangahulugang medyo lamang na ang mga hen na naglalagay ng mga itlog ay hindi itinatago sa mga cage. Muli, iyan ay mabuti ngunit ang label ay may isang limitadong legal na kahulugan at ang mga gawi ng ilang magsasaka ay sumusunod lang sa sulat ng batas na mas kumplikado ang tanong na ito na maaari mong isipin ..
Ang Mga Pangunahing Kaalaman ng "Cage-Free" Egg
Sa teoriya, ang mga hen na itlog na may label na "walang hawla" ay libre upang lumakad sa paligid ng bahay ng hen, upang tumalon sa mga itlog, at mag-itlog sa mga pugad.
Ito ay malaking kaibahan sa karamihan ng mga hens, na itinatago sa mga kulungan na napakaliit na hindi nila lubos na mabubuksan ang kanilang mga pakpak, lalong lumalakad o lumilipat.
Ang Pinakamahusay na Eksena sa Kaso
Marahil ang mga itlog na may label na "cage-free" ay mayroon ding "free range" sa mga ito at nagmula sa mga hens na pinahihintulutan sa labas ng higit pa o mas kaunti sa kalooban, hindi bababa sa araw. Sila ay maaaring magkaroon ng berdeng pastulan upang galugarin, na nagpapahintulot sa kanila na ipakita ang likas na pag-uugali ng pangangaso-at-pecking para sa mga buto at mga insekto na lumalaki sa damo.
"Cage-Free" vs. "Free Range"
Ang "hindi libre" ay nangangahulugan na ang mga hens ay pinahihintulutan na malihis, ngunit ang pagwawalang-bahala ay maaaring limitado sa isang hen house. Ang mga henson ay maaari pa ring mabuhay sa sobra-sobra at hindi malusog na mga kondisyon. Kinakailangan ng etiketa na "libreng-saklaw" na pinapayagan ang mga hen sa labas.
Sinasabi nito, ang dami ng oras na pinahihintulutan nila sa labas at ang mga kondisyon ng lugar na iyon sa labas ay hindi tinukoy, kaya posible na ang isang masikip na henhouse ay magkakaroon ng isang maliit na pinto sa isang dulo na humahantong sa isang maliit na kongkreto na lugar na ang mga hen ay pinapayagan na teoretikal sa ngunit kung saan sa pagsasanay ay hindi marami ng isang pagpapabuti.
"Cage-Free" vs. "Pastured"
Ang "pastured" ay walang legal na kahulugan o pag-verify ng third-party, ngunit karaniwan ay ginagamit ng mga maliliit na magsasaka na nagtataas ng kanilang mga manok sa natural na pasture-roosting sa isang hen house sa gabi at roaming sa pasture sa araw na iyon, pangangaso at pecking para sa kanilang pagkain at nagpapakita ng iba pang likas na pag-uugali.
Ang mga "walang hawla" na mga itlog ay medyo magagamit sa mga mainstream na tindahan ng grocery, hindi katulad ng mas karaniwang "mga itlog na pastulan ."
Ang Reality of "Cage-Free" Egg
Sinabi nito, ang mga "chickens-free" na mga manok ay pinananatiling mga bahay ng hen, kadalasan sa masikip na kondisyon, at maaaring o hindi maaaring magkaroon ng access sa labas o pastulan. Walang iba pang mga karagdagang label na nagpapaliwanag kung paano ang mga hens na inilatag ang mga itlog ay itinaas, ang "cage-free" ay mas mahusay kaysa wala, at mas matatag na pagpipilian kaysa sa karamihan sa mga itim na komersyal / pang-industriya, ngunit hindi ito ang pamantayan ng ginto.
Bakit Mahalaga ang Mga Label ng Egg
Para sa mga naghahanap para sa pinakamahusay na mga itlog ng kalidad mula sa mga hens pinahihintulutan na magpakita ng mga likas na pag-uugali, pastured itlog mula sa hens na itinaas ng mga maliliit na magsasaka na maaaring kahit na mag-imbita sa iyo upang bisitahin ang kanilang sakahan, kaya mapagmataas ay ang mga ito kung paano nila tinatrato ang kanilang mga hayop, ay patunayan na maging isang paghahayag. Dahil ang mga hens ay pinahihintulutan na makakuha ng ilan sa kanilang pagkain mula sa mga gulay at mga halaman at mga insekto, ang kanilang mga yolks ay hindi lamang dilaw, ngunit tuwid sa isang maliwanag, maaraw, halos orange na kulay.
Ang mga puti ay puno ng bouncy. Mayroon silang matinding lasa at kulay na gumagawa ng anumang ulam na itlog, kahit na isang mapagpakumbabang malambot o pinakuluang itlog, lumiwanag.
Sa pinakamaliit na paraan, ang pagkuha ng "cage-free" na mga itlog ay nangangahulugan na iyong naiwasan ang pagsuporta sa pinakamalala sa lahat ng karaniwang pangkaraniwang gawain ng itlog.