Alamin Kung Paano Gumawa ng Pan Dulce Gamit ang Recipe na Ito

01 ng 10

Pan Dulce

Ang Pan Dulce ay isang masarap na tinapay na bahagyang matamis. Ang mga kulay na toppings ay karaniwang inukit sa isang disenyo na kumakalat sa panahon ng pagluluto upang lumikha ng mga kawili-wiling mga pattern at mga bitak. Ang Pan Dulce ay madalas na kinakain para sa almusal sa kape. Ipunin ang iyong mga sangkap bago ka magsimula.

Mga sangkap para sa masa

• 1/2 tasang asukal
• 1/4 tasa ng pagpapaikli ng gulay
• 4 itlog, pinalo at sa temperatura ng kuwarto
• 1 kutsaritang asin
• 1 tasang lukewarm water
• isang kutsara o isang pakete ng dry yeast
• 4 tasang harina

Mga Sangkap para sa Topping

• 1/2 tasa pagpapaikli
• 1/2 tasa pulbos na asukal
• 1/2 tasa granulated asukal
• 1 tasang harina
• 3 teaspoons vanilla extract
• iba't ibang pagkain ng kulay

02 ng 10

Cream ang pagpapaikli at ang Sugar

Idagdag ang pagpapaikli at asukal sa isang mangkok ng paghahalo . Paghaluin sa katamtaman hanggang mataas na bilis hanggang sa maging creamy.

03 ng 10

Pagdaragdag ng natitirang mga sangkap para sa kuwarta

Idagdag ang mga itlog, asin at lebadura. Paghaluin sa katamtamang bilis para sa mga 10-20 segundo o hanggang ang mga sangkap ay pinaghalo. Ilagay ang harina sa isang malaking mangkok at gumawa ng isang balon sa gitna. Ibuhos ang halo sa harina. Dahan-dahan magsimulang ihalo ang mga likido sa harina hanggang sa isang form ng kuwarta.

04 ng 10

Pagpipinta ng Dough

Matapos ang mga form ng kuwarta , magsimulang masahin ito sa isang masining na floured ibabaw ng trabaho para sa labinlimang minuto. Ilagay ito sa isang mangkok at takpan ito ng isang basang tuwalya. Ilagay ang sakop na mangkok sa isang mainit na lugar at hayaan itong tumaas para sa isang oras.

05 ng 10

Pagbabahagi sa Dough

Pagkatapos magbangon ang kuwarta, hatiin ito sa 12 bahagi. Ihagis ang bawat bahagi sa isang ikot na hugis at ilagay ito sa isang napakaliit na greased baking sheet o non-stick silicone pad at tapikin ito nang bahagya. Takpan sila ng damp cloth at hayaan silang tumaas para sa isang oras. Pagkatapos ng humigit-kumulang 40 minuto ng pagsikat, tingnan ang topping habang ang kuwarta ay tumataas sa huling 20 minuto.

06 ng 10

Paghahalo ng sahog sa ibabaw

07 ng 10

Pangkulay sa Topping

Ang mga sikat na kulay ay dilaw at kulay-rosas, ngunit maaari mong gamitin ang anumang kulay na nais mo. Mas gusto ko ang mga kulay ng gel at gumamit ako ng toothpick upang maglimas ng kaunting kulay at ilagay ito sa kuwarta. Kung gumagamit ka ng mga likidong patak, magsimula sa 2-3 patak at magdagdag ng higit pa kung kinakailangan. Pagkatapos mong idagdag ang kulay, masahin ito sa pagitan ng iyong mga kamay hanggang sa ang kulay ay halo-halong in. Ang sahog sa ibabaw ay magiging malambot at bahagyang guluhin.

Maaari ka ring mag-opt out ng anumang kulay.

08 ng 10

Paghahanda ng Topping

Matapos ang kulay ay lubusan halo-halong sa sahog sa ibabaw, hatiin ang topping sa 12 bahagi. Kung gumagamit ka ng dalawang kulay, magkakaroon ng anim na bahagi ng bawat kulay, at kung gumagamit ka ng tatlong kulay, magkakaroon ng 4 na bahagi ng bawat kulay.

09 ng 10

Pagdaragdag ng Topping

Pindutin ang isang bahagi ng topping sa pagitan ng iyong mga palad hanggang sa flat. Ang topping ay medyo masarap dahil ito ay masyadong malambot, kaya maaari mo ring gamitin ang iyong mga daliri upang pindutin ito. Ilagay ang bawat bahagi ng topping sa isang bahagi ng kuwarta. Pat ito bahagyang upang ito conforms sa ikot hugis ng kuwarta. Dahan-dahan mag-slide ng isang matalim na kutsilyo sa pamamagitan ng topping upang lumikha ng mga disenyo. Kung hindi ka mag-ukit ng isang disenyo, ang topping ay lilikha ng isang kawili-wiling "basag" na disenyo sa sarili nitong.

10 ng 10

Pagluluto ng Pan Dulce

Maghurno ang Pan Dulce sa 350 degrees para sa mga labinlimang minuto. Hayaan ang mga ito cool na bahagyang at masiyahan!