Naghahanap para sa isang vegetarian lumangoy na perpekto para sa araw ng laro, pelikula gabi, lounging sa harap ng TV o bilang isang kaswal na vegetarian appetizer? Ang lutong vegan na keso sa pagluluto ay maaaring lutuin sa microwave, gumagamit lamang ng limang sangkap at isang cheesy, Mexican-inspired vegetarian na appetizer na magiging perpekto para sa Superbowl Sunday o anumang oras na nakaaaliw na casually.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces nabawasan ang taba cream keso (1 pakete, lamog)
- 1/2 tasa sariwang salsa
- 1 tasa nabawasan taba cheddar keso (o Mexican keso, ginutay-gutay, hinati)
- 1 16-ounce maaari vegetarian chili beans
- 1/3 tasa berdeng mga sibuyas (hiwa)
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang malambot na cream cheese na may salsa at kumalat sa ilalim ng isang 9-inch microwaveable pie plate. Magpahid ng 1/2 tasa keso.
- Kumain ng chili beans nang pantay-pantay sa ginaw na keso.
- Nangungunang may natitirang keso at berde na mga sibuyas.
- Cover at magbulalas sa plastic wrap at microwave para sa 2 minuto sa medium-mataas na kapangyarihan. I-rotate ang ulam at ulitin.
- Alisin ang balot at microwave sa mataas na para sa 1 minuto higit pa o hanggang ang halo ay lubusan na pinainit at keso ay natunaw.
Hayaan ang cool na bahagyang at maglingkod sa tortilla chips.
Mga Tala ng Recipe:
- Kung hindi mo tapusin ang lahat ng paglubog, huwag mag-alala. Sagutan lang ang plato ng pie na may plastic wrap at i-imbak ito sa iyong refrigerator hanggang sa gusto mong tangkilikin itong muli. Dahil ang recipe ay napakadali, masarap pa rin ang panlasa sa microwave sa pangalawang pagkakataon.
- Habang ang recipe na tawag para sa pagluluto ito lumangoy sa microwave, maaari mo ring lutuin ito sa hurno kung wala kang microwave o ginusto pagluluto sa isang oven. Maglagay lamang sa aluminum foil at magluto ng mga 15 minuto, o hanggang sa ang paglusaw ay bahagyang bubbly at ang keso ay natunaw.
- Anumang brand ng tortilla chips na gusto mo ay lasa ng mahusay na may ganitong vegetarian chili cheese dip, ngunit ang mga homemade tortilla chips ay lasa rin! Upang gumawa ng iyong sarili, magsimula sa malambot na harina tortillas, canola o langis ng oliba at asin. Gupitin ang mga tortillas sa maliit, tatsulok na wedges, ambon na may langis ng oliba, isablig ang asin at magluto sa isang baking sheet sa isang oven preheated sa 350 F sa loob ng 6 na minuto. Gumamit ng mga sipit upang i-flip ang wedges, at maghurno para sa isa pang 6 hanggang 9 minuto, hanggang sa ang chips ay simula lamang sa kayumanggi. Hayaan cool chips bago paghahatid.
Recipe sa kagandahang-loob ng mga Beans ni Bush.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 192 |
| Kabuuang taba | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sosa | 101 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 10 g |