Pa rin sinusubukan upang makakuha ng iyong pamilya upang kumain brussels sprouts? Ang pagpapakain ay ang paraan upang pumunta, dahil ang mataas, tuyo na init ay naglalabas ng panlabas at pinapalitan ang loob. Ang isang simpleng matamis at maanghang gintong honey, cayenne pepper, kumin, at sariwang limon juice ay hindi saktan. Idinagdag sa dulo, ang simple sauce coats ang sprouts at punches up ang lasa. Mahusay din ang panlasa sa inihaw na karot o matamis na patatas.
Ang recipe na ito ay pinakamahusay na gumagana sa mga maliliit, malambot na brussels sprouts. Ihanda ang iyong mga sprout sa pamamagitan ng pagbibigay sa kanila ng isang mahusay na banlawan na may malamig na tubig na sinusundan ng isang mahusay na tuyo na may isang tsaa tuwalya. Alisin ang pinakamalabang dahon at putulin ang kayumanggi, matigas na stem.
Paglingkod bilang isang flavorful gilid na may baboy chops o isang makatas dibdib ng pabo .
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds maliit na brussels sprouts (trimmed)
- 1 kutsara canola o grapeseed oil
- Asin at paminta
- 1 kutsarang honey
- 2 teaspoons sariwang lemon juice
- 1 kutsaritang lupa ng kumin
- 1/2 kutsarita na paminta
Paano Gawin Ito
- Painitin ang iyong hurno sa 400 degrees.
- Ilagay ang brussels sprouts sa isang malaking, rimmed baking sheet at itapon ang langis. Season na may asin at paminta.
- Inihaw ang sprouts para sa 18-22 minuto, paghuhugas nang isang beses, o hanggang sa mga panlabas na dahon ay caramelized at ang mga center ay malambot.
- Itaas ang sinangas na sprouts sa honey, lemon juice, kumin, at paminta sa paminta. Ihagis ang mabuti sa mainit na baking sheet hanggang sa mahusay na pinahiran.
- Mag-imbak ng mga natira sa loob ng 3 araw sa refrigerator.
Pagkakaiba-iba:
- Ipagpalit ang cumin para sa lupa luya, ang lemon juice para sa dayap juice, at magdagdag ng isang almuhon ng sesame oil para sa isang Asian twist.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 139 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 53 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 7 g |