Squash Casserole With Bacon

Ang summer squash casserole na ito ay may lasa ng lutong bacon, ilang sibuyas na sibuyas, at pinutol na cheddar cheese. Ito ay isang pangunahing kalabasa kaserol na may isang malaking pagkakaiba: ang mga itlog ay luto sa squash bago ang ulam napupunta sa oven.

Ito ay isang magandang bersyon ng paboritong pamilya kalabasa kaserola. Ito ay kadalasang ginawa gamit ang dilaw na crookneck squash, ngunit huwag mag-atubiling gamitin ang pipino o isang kumbinasyon.

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 piraso bacon
• 5 daluyan dilaw na tag-init kalabasa (o 32 ounces frozen na hiwa tag-init kalabasa)
• 1/2 tasa tinadtad na sibuyas
• 1 kutsarang mantikilya
• 2 itlog, pinalo
• 1 kutsaritang asin
• 1/4 kutsarita ng itim na paminta
• 1/2 to 3/4 cup shredded Cheddar cheese

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Mantikilya isang 2-quart kaserol.
3. Hatiin kalabasa sa 1/4-inch makapal round; magluto sa isang maliit na halaga ng pinakuluang inasam na tubig para sa mga 7 hanggang 9 minuto, o hanggang malambot.
4. Fry ang bacon sa isang kawali sa daluyan ng init hanggang malutong; alisan ng tubig sa mga tuwalya ng papel. Gumuho ng bacon at magtabi. Alisin ang lahat ngunit 1 kutsara ng bacon drippings mula sa kawali.
5. Idagdag ang mga sibuyas sa bacon drippings na naiwan sa kawali at ilagay ito pabalik sa daluyan ng init. Idagdag ang mantikilya, niluto na kalabasa, pinalo ng mga itlog, asin, at paminta. Lutuin, pagpapakilos hanggang lutuin ang mga itlog.

1. Kutsara ang kalahati ng haluin sa squash sa inihanda na baking dish. Magpahid sa kalahati ng crumbled bacon at kalahati ng ginutay-gutay na keso sa layer ng kalabasa.
2. Nangungunang may natitirang squash mixture, bacon, at keso.
3. Maghurno sa preheated oven para sa 15 hanggang 20 minuto, o hanggang sa ang kaserol ay mainit at ang keso ay natunaw.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	174
Kabuuang taba	13 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	102 mg
Sosa	236 mg
Carbohydrates	5 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	10 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)