Pretzel Butterscotch Fudge ay parehong maalat at matamis, malutong at mag-atas! Magugustuhan mo ang madaling at nakakahamak na pagkilos na ito. Gusto ko ito sa isang malaking pakurot ng asin sa dagat, at pagkatapos ay paghahatid ng mga ito sa maliliit na hiwa para sa isang perpektong pagtanggap ng hapunan pagkatapos ng hapunan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 9 1/3 ansas (1 1/2 tasa)
- 5 fl oz evaporated milk (2/3 cup)
- 1 oz butter (2 tbsp)
- 1/4 tsp asin
- 4 ans marshmallows (2 cups miniature)
- 11 ans butterscotch chips (1 2/3 tasa)
- 1 1/4 tasa pretzels (mini, coarsely tinadtad)
- Opsyonal: Malaking flaked sea salt (tulad ng Maldon)
Paano Gawin Ito
1. Linya ng isang 8x8-inch pan na may palara, at magwilig ng palara gamit ang nonstick cooking spray.
2. Sa isang medium na kasirola, pagsamahin ang asukal, iwasak ang gatas, mantikilya at asin. Ilagay ang pan sa daluyan ng init at pukawin habang ang mantikilya at asukal ay matunaw.
3. Pumulak paminsan-minsan habang dalhin mo ang timpla sa isang pigsa. Pagdating sa isang pigsa, itakda ang isang timer para sa 5 minuto at lutuin ito, madalas na pagpapakilos.
4. Pagkatapos ng 5 minuto, alisin ang kawali mula sa init.
Idagdag ang marshmallows at butterscotch chips, at gumalaw hanggang sa matunaw sila sa fudge at ang halo ay makinis.
5. Idagdag ang karamihan sa tinadtad na pretzel sa gawing kalokohan, na tinutustusan ang tungkol sa 1/4 tasa upang magwiwisik sa tuktok. Gumalaw nang mabuti hanggang sa ang mga pretzels ay mahusay na halo-halong.
6. Scrape ang fudge sa inihanda kawali at makinis na ito sa isang kahit na layer. Itaas ito sa natitirang mga durog na pretzels at dahan-dahang magpipilit sa kanila upang i-embed ang mga ito sa gawing kalokohan. Kung ninanais, iwiwisik ang tuktok sa isang pakurot ng pinaspasong asin sa dagat.
7. Palamigin ang fudge para sa 2 oras, hanggang sa napaka matatag. Upang maglingkod, iangat ito mula sa kawali gamit ang palara bilang mga humahawak. Gupitin ito sa mga maliit na kuwadrado. Ang fudge na ito ay maaaring manatili sa isang lalagyan ng lalagyan sa refrigerator sa loob ng hanggang 2 linggo, ngunit para sa pinakamahusay na panlasa at pagkakahabi, dalhin ito sa temperatura ng kuwarto bago ihahatid.
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Mga Recipe ng Fudge!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 113 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sosa | 56 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 4 g |