Ang tsuderong tsokolate na ginawa sa isang microwave ay ang tanging recipe ng fudge na kailangan mo kailanman! Ang rich, creamy fudge na ito ay ginawa sa pamamagitan lamang ng ilang mga ingredients at magkasama sa ilalim ng 10 minuto. Hindi ka naniniwala kung gaano kadali ang gawin itong gawing kalokohan. Ito ay ginagamit upang ang fudge na kinakailangan tumpak na pagsukat ng temperatura, isang resting panahon, pagkatapos ay matagal na pagpapakilos. Wala na! Ngayon ang paggawa ng gawing kalokohan ay kasing simple ng paghuhugas ng ilang mga sangkap na sama-sama sa isang mangkok at microwaving ito.
Ang pinakamagandang bahagi ay, sa sandaling makabisado ka ng pangunahing recipe, ang mga posibilidad ay walang katapusang! Tingnan ang mga tip sa dulo ng recipe para sa ilang mga ideya para sa pagpapasadya ito fudge at gawin itong iyong sarili. Kung hindi mo pa ito ginawa bago, huwag kaligtaan ang video na pagtuturo na nagpapakita kung paano gumawa ng microwave fudge!
Ano ang Kakailanganin mo
- 18 ans. (3 tasa)
- semi-sweet chocolate chips
- 1 14-oz. ay maaaring magpalabas ng gatas
- 2 ans. (4 tbsp.) Mantikilya
- 1 tsp. vanilla extract
- 1/4 tsp. asin
Paano Gawin Ito
- Maghanda ng isang 8x8 pan sa pamamagitan ng pag-aporo sa aluminyo palara at pag-spray ng foil gamit ang nonstick cooking spray.
- Sa isang malaking microwave-safe bowl, pagsamahin ang chocolate chips, condensed milk, at mantikilya. Microwave para sa isang minuto at pukawin. Magpatuloy sa microwave sa 30 segundo na mga palugit, pagpapakilos pagkatapos ng bawat 30 segundo, hanggang sa mag-alis ay matunaw at makinis.
- Gumalaw nang mabuti upang matiyak na ang lahat ng tsokolate ay natunaw, pagkatapos ay idagdag ang banilya at asin. Gumalaw hanggang ang lahat ay makinis at mahusay na halo-halong.
- Ibuhos ang fudge sa inihanda na pan at pakinisin ito sa kahit isang layer.
- Ilagay ang fudge sa refrigerator upang itakda, para sa hindi bababa sa 2 oras. Sa sandaling itakda, i-cut sa 1-inch parisukat at maghatid sa temperatura ng kuwarto. Mag-imbak ng labis na fudge sa isang lalagyan ng lalagyan ng lalagyan sa refrigerator.
Mga Pagkakaiba-iba : Maraming iba't ibang paraan ang maaari mong ipasadya ang gawang ito! Magsimula tayo sa chips: palitan ang semi-sweet chocolate chips na may white chips, peanut butter chips, o butterscotch chips upang makagawa ng isang ganap na naiibang lasa ng gawing kalokohan.
Kapag nakapagpasya ka na sa iyong base fudge flavor, isaalang-alang ang mga mix-in. Ang mga mani, pinatuyong prutas, niyog, at kahit na mga piraso ng kendi ay lahat ng magagandang karagdagan sa gawang ito. Maaari mong pagsamahin ang mga almendras at niyog upang gumawa ng almond Joy fudge , o white chocolate chips at Oreo cookies upang gumawa ng cookies at cream fudge , o isang milyong iba pang mga pagkakaiba-iba bukod.
Sa wakas, mag-eksperimento sa iba't ibang mga langis at pampalasa. Ang almond, lemon, orange, kape, at niyog ay ilang mga pagpipilian na nagdaragdag ng isang espesyal na lasa sa gawing kalokohan. Gamitin ang mga ito nang mag-isa o sa kumbinasyon, at ginagawa nila ang kahanga-hangang recipe ng lasa na ito.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 147 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sosa | 37 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |