Ang resipe na ito para sa Polish hot mulled wine ay kilala bilang grzaniec galicyjski (grrzzah-NYETS gah-leet-see-I-skee). Ang Grzane ay ang salitang para sa "mulled" at galicyjski ay nangangahulugang "Galician." Ang wino (alak) ay ipinahiwatig. Ito ay katulad ng German gluhwein , French vin chaud , at Swedish glogg.
Ito ay lalo na popular na nagsilbi sa labas sa Christkindlmarkets o Pasko merkado at pagkatapos ng pag-iipon, skating o iba pang mga panlabas na taglamig na gawain. Ang Gluhwein ay ang pinakasikat na inumin na malamig na panahon sa Europa.
Ito ay isang mabangong timpla ng pulang alak, asukal, at pampalasa. Ang mga Czech ay tinatawag itong svařené víno, tinatawag ng mga Hungarians na ito para sa mga bor, ang mga Serbian ay nagsasabi ng kuvano vino, sinasabi ng mga Croatiano na kuhano vino, tinawag ito ng mga Bulgarian na greyano vino, at tinawag ito ng mga Romaniano na vin fiert.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 quart red wine (tuyo)
- 1/2 tasang asukal
- 5 cloves (bahagyang durog)
- 1 kanela stick
- 1 bay dahon (basag sa kalahati)
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking kasirola, pagsamahin ang 1-quart dry red wine, 1/2 tasa asukal, 5 bahagyang durog cloves, 1 kanela stick, at 1 bay dahon, basag sa kalahati.
- Heat upang matunaw ang asukal. Dalhin lamang sa pigsa at agad na alisin mula sa init.
- Patayin at ibuhos sa mainit na tarong.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 139 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 7 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 0 g |