Mead , o honey wine, habang malawak na magagamit sa Lumang Mundo, ay nagiging lalong popular sa New World. Maraming mga estado ang may Meaderies at habang ang pagpapadala ay maaaring maging nakakalito, ang aming pinakamataas na limang Mead rekomendasyon ay nagkakahalaga ng pagsubaybay para sa Araw ng St. Patty at higit pa. Kung mayroon kang isang mungkahi o dalawang Mead na nais mong ibahagi, ipaalam sa amin.
01 ng 05
Chaucer's Mead (California) $ 16 Chaucer's Mead Nagtatampok ang Mead ng Chaucer ng tatlong natatanging mga profile ng honey: orange blossom, sage at alfalfa. Ang partikular na bote ng mead screams, "dessert," at nagdadala ng isang disenteng dosis ng asukal sa isang buong estilo ng katawan na may masaganang mga texture at pang-unawa na panlasa. Paglilingkod nang mainit sa mulled wine spice o bahagyang pinalamig, ang mga kasosyo ni Chaucer ay mahusay sa iba't ibang dessert treats o masaya na naglalaro ng dessert mismo.
02 ng 05
Mountain Honey Wine ng Redstone Meadery (Colorado) $ 22 Redstone Meadery Ang Redstone Meadery, na matatagpuan sa Boulder, Colorado, ay nag-aalok ng isang tradisyonal na mead kasama ang kanilang Mountain Honey Wine. Itinayo gamit ang 7: 2 na ratio ng Orange Blossom honey at Wildflower honey, ang masarap na pag-awit na ito ay nagdadala ng mga malalaking citrus tone kasama ang honeyed aspeto sa isang estilo ng matamis. Sa pagtimbang ng 12% na alkohol at katamtamang katawan, ang Mountain Honey Wine ay ganap na inilagay upang masiyahan ang pinalamig o nagpainit ng kaunti para sa mas malamig na mga klima.
03 ng 05
Bunratty Mead (Ireland) $ 16 Bunratty Mead Ang Bunratty Mead ay ginawa sa mga anino ng Bunratty Castle, na itinayo noong ika-15 siglo, at tinatanaw ang sikat na River Shannon ng Ireland. Maingat na ginawa mula sa lumang recipe ng Irish na may kasamang honey, white wine at herbs - ang Mead na ito ay medyo matamis at angkop para sa iba't ibang mga palates at okasyon.
04 ng 05
Oliver Camelot Mead (Indiana) $ 8 Oliver Camelot Mead
Sa pamamagitan ng isang tunay na kaakit-akit na label, ang Oliver Camelot Mead ay ginawa sa isang mas magaan katawan estilo na may madaling pagpunta honey aromas at sweeter flavors sa buong view, ngunit pino sa pamamagitan ng isang bit ng florality at isang pahiwatig ng acidity. Isang sobrang St. sipy's Day siper!
05 ng 05
Golden Coast Mead Orange Blossom (San Diego) $ 32 Golden Coast Mead
Pinagsasama ang pinakamahusay na honey sa Orange Blossom ng Southern California na may spring water, ang Golden Coast ay nagdudulot ng mga tema ng sitrus sa ilong at mas magaan na estilo ng katawan na may 10.5% na alak. Nire-refresh at naiiba, ang partikular na mead na ito ay isang maraming nalalaman aperitif.