Sa kabila ng kung ano ang maaari mong isipin, ito ay isang klasikong hamburger. May mga alamat na ang burgers na ito ay imbento sa Utah. Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang makatas burger, topped na may sariwang mainit-init hiwa ng pastrami, Swiss keso, at isang masarap na creamy sarsa. Kung hindi mo sinubukan ang isang pastrami burger, oras na upang gawin ito!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound na karne ng baka
- 1/2 pound sliced pastrami
- 4 na hiwa Swiss cheese
- Opsyonal: 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
- asin sa panlasa
- paminta sa panlasa
- 4 malaking hamburger buns
- 1 tasa na pinutol na litsugas
- Para sa Russian Dressing:
- 1/2 tasa mayonesa
- 1/4 tasang ketchup
- 1 kutsarita malunggay (handa)
- 1/2 pulbos na sibuyas na sibuyas
Paano Gawin Ito
- Painitin ang grill para sa medium-high heat.
- Sa malaking mangkok, pagsamahin ang karne ng baka sa lupa, tinadtad na bawang, asin at paminta. Bumuo sa apat na magkatulad na laki ng patties at ilagay sa isang sulatan may linya na pagluluto sa hurno sheet. Magiging mas madali itong ilipat sa grill.
- Kapag ang grill ay pinainit, ilagay patties sa grrates grates. Magluto ng 4 hanggang 5 minuto bawat panig. Ilagay ang 1/4 ng pastrami sa bawat patty at tuktok na may Swiss cheese. Magluto para sa isang karagdagang 2-3 minuto, o hanggang sa patties ay luto sa pamamagitan ng (165 F) at keso ay matunaw sa pamamagitan ng. Mabilis na alisin mula sa grill.
- Upang maghatid: magdagdag ng ginutay-gutay na litsugas sa isang kalahati ng hamburger na tinapay, tuktok na may tapos na patty, at magdagdag ng isang mapagbigay na pagbibihis ng Russian dressing.
- Double o triple ang recipe kung nais mong maglingkod sa isang mas malaking grupo. Ang Russian dressing ay maaaring gawin sa isang araw nang maaga at naka-imbak sa isang air masikip na lalagyan sa refrigerator hanggang handa na gamitin. Ang halo ay mananatili sa loob ng 3 araw pagkatapos ng paghahanda.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 909 |
| Kabuuang taba | 59 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sosa | 761 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 74 g |