Gusto mo bang gumawa ng iyong sariling pangunahing prutas syrup upang maglingkod sa pancake, waffles, crepes, upang makihalubilo sa yogurt o mainit na cereal, o gamitin sa iba pang mga dessert? Maaari mo ring gamitin ang prutas syrup upang idagdag sa salad dressing o marinades. Maaari mong ihalo ito sa seltzer o suntukin o idagdag ito sa mga cocktail.
Maaari kang gumawa ng isang batch ng prutas syrup sa loob ng 30 minuto o mas mababa upang maaari mong tamasahin ang mga bunga na iyong pinili nang walang anumang additives, preservatives, artipisyal na kulay o flavors.
Maaari kang gumamit ng sariwang o frozen na prutas para sa recipe na ito. Kung mayroon kang maraming mga berries mula sa hardin, saging na nakakakuha ng labis na hinog, o nais mong gamitin ang isang bag ng frozen na prutas na na-aging sa iyong freezer, maaaring i-on ito recipe ay isang kasiyahan.
Naisip mo ba ang tungkol sa isang kombinasyon ng prutas syrup na sa tingin mo ay magiging perpekto? Narito ang iyong pagkakataon na gawin ito sa iyong sarili. Madali mong maiiba ang sukat ng iba't ibang prutas na nais mong gamitin.
Kagamitang Kinakailangan : Saucepan o pot, masher, strainer, measuring cup, serving container. Pinakamainam na maiwasan ang paggamit ng isang hindi stick na palayok bilang ikaw ay mashing ang prutas sa palayok. Opsyonal: processor ng pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa prutas (sariwang o frozen)
- 3/4 cup sugar
- 1/3 tasa ng tubig
Paano Gawin Ito
- Peel, alisin, alisin ang mga buto mula sa prutas, kung naaangkop.
- Ilagay ang prutas, tubig, at asukal sa isang palayok.
- Magluto ng prutas na may asukal at tubig, na magdadala nito sa isang pigsa at pagkatapos ay bababa ang init upang kumulo.
- Basagin ang prutas habang nagluluto.
- Kumulo hanggang sa ang pinaghalong ay may thickened sa isang syrupy pagkakapare-pareho. Ito ay dapat tumagal ng tungkol sa 10 minuto.
- Sa sandaling ang thickened ay may thickened, maaari mong pindutin ito sa pamamagitan ng isang strainer upang makagawa ng isang manipis na syrup.
- Kung gusto mo ng makapal na syrup, iproseso ang lutong syrup sa isang processor ng pagkain.
Tandaan: Hindi mo kinakailangang mahawakan ang frozen na prutas bago ito lutuin, ngunit kung maaari mong tandaan na alisin ito sa freezer at ilagay ito sa refrigerator ilang oras bago ang iyong paghahanda, mapabilis ang pagluluto.
Maaari mong i-serve ang prutas syrup mainit-init, na kung saan ay mainam para sa pancake at waffles. Kung nais mong i-save ito at i-serve ito pinalamig, panatilihin ito sa refrigerator.
Habang ang asukal ay makakatulong sa pagpapalawak ng buhay ng salansan ng lutong syrup, maaari itong bumuo ng magkaroon ng amag pagkatapos ng ilang araw. Pinakamainam na gamitin ang sariwang prutas syrup sa loob ng ilang araw o upang i-freeze ito. Frozen, dapat itong tumagal ng ilang buwan. Upang magamit, pahintulutan itong lumasa sa refrigerator sa loob ng maraming oras.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 42 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 0 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |