Paano Gumawa ng Chocolate Drizzled Strawberries

01 ng 04

Chocolate Drizzled Cake Palamuti

Ang mga strawberry at tsokolate ay isang kasiya-siya na kumbinasyon na maaaring magamit bilang isang maluwalhating cake dekorasyon sa maraming iba't ibang mga cake ng okasyon tulad ng kasal cake, Araw ng mga cake cake, at shower cakes. Ang mga sariwang berry ay maaaring gamitin sa maraming lasa ng mga cake pati na rin ang mahusay na tagumpay, mula sa banilya sa tsokolate at malambot na pili.

02 ng 04

Pumili ng Perpektong Walang Dungis na Mga Strawberry

Kakailanganin mong

• Fresh Strawberries, mas mabuti sa panahon
• Magandang Marka ng Chocolate
• Sulatan
• Fork
• Saucepan
• Maliit na mangkok

Ang chocolate drizzled strawberries ay kasing ganda ng mga strawberry na iyong pinili para sa dekorasyon na ito. Siguraduhin na ang berries ay pasa libre, masyadong sariwa, at magkaroon ng isang kasiya-siya kulay. Ang pinakamahusay na strawberry na gagamitin para sa dekorasyon ay ang pana-panahong prutas dahil mas maganda ang pakiramdam at kadalasan ay hindi naglakbay nang malayo upang maabot ang tindahan o merkado. Maingat na hugasan ang prutas alinman sa pamamagitan ng kamay sa malamig na tubig o sa isang panala na isinasaalang-alang upang baguhin ang lahat ng mga specks ng dumi. Kakailanganin mong hugasan ang iyong mga berries kahit na bumili ng mga ito organic dahil ang mga prutas ay lumago masyadong malapit sa dumi at maaaring maging lubhang magaling. Pagkatapos ay gumamit ng malinis na dishtowel upang mapawi ang mga strawberry na tuyo upang matiyak ang tsokolate sticks sa labas ng prutas.

03 ng 04

Matunaw ang Chocolate

Hindi mo kailangan ng masyadong maraming tsokolate upang lumikha ng isang kaakit-akit na disenyo sa berries, marahil isang tasa para sa isang dosenang dosenang berries. Maglagay ng isang maliit na kasirola na may isang pulgada ng tubig sa ibaba sa mababang init at ilagay ang isang maliit na mangkok na metal sa ibabaw nito. Lumilikha ka ng double boiler nang hindi kinakailangang bumili ng mamahaling cookware. Siguraduhin na ang maliliit na mangkok ay hindi nalubog sa tubig ng iyong tsokolate ay maaaring sumunog at dalhin ang tubig sa isang malumanay na simmer. Ilagay ang ilang mga parisukat ng magandang kalidad na tsokolate sa isang maliit na mangkok na metal.Stir hanggang ang tsokolate ay lubos na natunaw na hindi pinapansin ang pag-alis nito at alisin ang mangkok mula sa init. Tiyakin din na ang iyong mga kagamitan ay hindi basa o ang iyong tsokolate ay maaaring sakupin sa isang hindi magamit na masa.

04 ng 04

Ang Drizzle Chocolate sa Strawberries

Mahalagang mag-amoy ang mga strawberry habang ang tsokolate ay makinis at tuluy-tuloy upang makakuha ng makitid kahit na mga linya sa prutas. Ipagkalat ang mga strawberry sa isang piraso ng pergamino at gamit ang isang tinidor na pag-amoy ng tsokolate sa manipis na mga daluyan sa mga berry. Walang naka-set pattern na susundan ngunit mag-ingat na huwag lumikha ng mga kumpol. Kung ang tsokolate ay nagsisimula sa paglamig ilagay ang mangkok sa ibabaw ng simmering na tubig hanggang sa matunaw ito muli. Subukan alternating puti at madilim na tsokolate para sa isang kawili-wiling epekto. Maaari mo ring kutsara ang tinunaw na tsokolate sa isang piping bag na may tuktok na tip sa maliit na round o isang nakatiklop na papel na piping bag at gamitin ang tool na iyon sa halip upang lumikha ng mas tumpak na mga linya. Ang kulay ng kendi na natutunaw ay katanggap-tanggap din para sa pag-amoy ng mga berry, tulad ng rosas o dilaw na pastel. Ang mga mas makukulay na garnishes ay kaibig-ibig para sa Easter cake disenyo o Araw ng mga Puso. Payagan ang tsokolate upang patigasin ang mga strawberry at mag-imbak sa refrigerator hanggang kinakailangan.