Kabilang sa recipe ng palayok na palayok na ito ang mga patatas, karot, sibuyas, bawang, at panimpla. Sa kasama na mga gulay, ito ay gumagawa ng isang kamangha-manghang pagkain sa isang ulam, at napakadaling maghanda at magluto sa mabagal na kusinilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 hanggang 4 pounds beef roast (lean chuck, bottom round, or rump)
- Mas kaunting asin at paminta, sa panlasa
- 1/4 tasa ng tubig
- 4 tasa ng harina
- 1 kutsaritang sarsa ng sawsawan ng sarsa (hal., Kusina ng Bulaklak, Gravy Master)
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- 2 medium na sibuyas, gupitin sa wedges
- 4 hanggang 6 daluyan ng patatas, pinahiran at pinutol sa 1-inch na mga chunks
- 2 hanggang 4 karot, halved at quartered
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang inihaw na karne ng baka sa mabagal na kusinilya; Budburan ng asin at paminta.
- Gumawa ng isang makinis na i-paste sa harina at malamig na tubig; gumalaw sa Palumpon ng Kusina at kumalat sa ibabaw ng inihaw. Magdagdag ng bawang, sibuyas, patatas, at karot (o gumamit ng anumang iba pang gulay na tulad ng parsnips o rutabaga).
- Takpan at magluto nang mababa sa loob ng 8 hanggang 10 oras.
- Tikman at magdagdag ng mas maraming asin at paminta, kung kinakailangan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 843 |
| Kabuuang taba | 33 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sosa | 1,767 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Pandiyeta Fiber | 5 g |
| Protina | 84 g |