Ang mga cookies ng peanut butter na ito ay ginawa gamit ang klasikong cookie ng cookie ng icebox. Ang kuwarta ng kuwarta ay hugis sa mga troso, pinalamig, at pagkatapos ay hiwa at inihurnong kapag handa ka na.
Ang mga manipis na cookies ay perpekto para sa peanut butter at jelly sandwich cookies. Hayaan ang mga cookies cool na at pagkatapos ay punan ang mga ito sa iyong mga paboritong jam o halaya. O punan ang mga ito ng tsokolate o vanilla icing o chocolate ganache.
Ang mga log ng cookie dough ay maaaring frozen pati na rin, kaya huwag mag-double sa triple ang recipe. Tangkilikin ang sariwang inihurnong mga cookies ng peanut butter tuwing mayroon kang labis na pananabik!
Tingnan ang mga tip sa ibaba ng recipe para sa ilang posibleng mga pagkakaiba-iba at isang recipe para sa tsokolatimang ambon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 tasa pagpapaikli
- 1/2 tasa ng mantikilya, pinalambot
- 1 tasang asukal sa asukal
- 1 tasa granulated asukal
- 1 tasa creamy peanut butter
- 2 malalaking itlog
- 2 3/4 tasa sinagurian ang lahat ng layunin harina, 12 ounces
- 2 teaspoons baking soda
Paano Gawin Ito
- Sa isang paghahalo ng mangkok na may electric mixer, matalo ang pagpapaikli at mantikilya magkasama hanggang mag-creamy Idagdag ang granulated at kayumanggi asukal at matalo hanggang sa liwanag at mahimulmol.
- Magdagdag ng peanut butter at mga itlog sa pinahiran ng damo; pinaghalong mabuti.
- Pagsamahin ang harina at baking soda; gumalaw sa pinahiran ng damo.
- Ihugis ang cookie dough sa 2 rolls tungkol sa 2 pulgada ang lapad. I-wrap sa waxed paper at palamigin hanggang lubusan pinalamig.
- Init ang hurno sa 350 F.
- Mga linya ng baking sheet na may papel na sulatan o iwanan ang mga ito.
- Hiwain ang pinalamig na roll ng kuwarta sa round tungkol sa 1/8-inch makapal; ayusin ang mga cookies sa mga inihandang baking sheet.
- Gumawa ng cookies sa preheated oven para sa 8 hanggang 10 minuto.
- Alisin ang cookies sa isang rack upang ganap na palamig.
- I-imbak ang mga ito sa isang lalagyan ng hindi tinatagusan ng tubig
Gumagawa ng tungkol sa 8 dosenang cookies.
Mga Tip at Variation ng Expert
- Chocolate Drizzle: Sa isang maliit na kasirola sa paglipas ng mababang init, pagsamahin ang 1 tasa ng mga semisweet chocolate chips na may 4 kutsaritang gulay na pagpapaikli. Gumalaw nang tuluy-tuloy hangga't ang halo ay makinis at natunaw. Ilagay ang mga cooled cookies sa isang cooled baking sheet na may linya na sulatan o palara. Ibabad ang tsokolate sa ibabaw ng mga cookies at ilagay ang baking sheet sa freezer sa loob ng ilang minuto, o hanggang ang firm na tsokolate.
- I-freeze ang balot na balon ng cookie dough para sa hanggang 6 na buwan. Kapag oras na upang maghurno, dalhin ang mga roll ng cookie masa mula sa freezer at paghiwa-hiwain. Ayusin ang mga cookies sa isang baking sheet. Maghurno ng mga cookies bilang itinuro, na nagbibigay-daan sa isang minuto o dalawang dagdag na oras ng pagluluto sa hurno.
- Sandwich ang cookies ng peanut butter na may pagpuno ng jam, jelly, icing, o chocolate ganache.
Maaari Mo rin Tulad
Malutong Peanut Butter Cookies
Mga Classic Cookie Peanut Butter
Cowboy Cookies May Peanut Butter and Chocolate Chips
Cream Cheese Chocolate Chip Cookies
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 68 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sosa | 93 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |