Ito ay isa sa mga recipe ng "gotta may recipe" na nakuha ko mula sa isang kaibigan. Ang bawat isa, kasama ang aking "Hindi ko gusto ang keyk na keso" na anak, ay minamahal ang masarap na cake na ito. Tinatawag ko itong Israeli Cheesecake dahil ang pangunahing ingredient nito ay ang Israeli white cheese (Gevina Levana).
Ano ang Kakailanganin mo
- 100 gramo ng mantikilya (temperatura ng kuwarto)
- 2 itlog yolks
- 1 kutsara decaffinated coffee
- 1/2 tasang asukal
- 1 1/2 tasa cake harina
- 3 itlog
- 750 gramo Israeli white cheese (Gevina Levana)
- 1 tasang asukal
- 1 packet vanilla sugar
- 2 tasa ng harina
- 2 mga lalagyan na kulay-gatas
- 1 packet vanilla sugar
- 2 tasa ng asukal
Paano Gawin Ito
- Painitin ang oven sa 375 degrees Fahrenheit (190 degrees Celsius). Pagwilig ng 9x13 cake pan na may non-stick cooking spray.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang mantikilya, mga yolks ng itlog, kape, asukal at harina sa iyong mga kamay hanggang sa malungkot. Pindutin sa cake pan bilang base para sa cake.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga itlog, puting keso, asukal, vanilla sugar at harina. Ibuhos sa ibabaw ng cake base.
- Maghurno ng 375 degrees Fahrenheit (190 degrees Celsius) para sa 30 minuto o hanggang ang keso ay hindi kumawag-kawag. Alisin at palamig ng 30 minuto.
- Lumiko ang temperatura ng oven hanggang sa 200 degrees Fahrenheit (90 degrees Celsius).
- Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang kulay-gatas na asukal sa vanilla at asukal. Kumalat sa cooled cake.
- Maghurno sa 200 degrees Fahrenheit (90 degrees Celsius) sa loob ng 20 minuto.
- Palamigin.
PAGBIBIGAY NG SUGGESTION:
Pinakamainit ang cake pagkatapos na ito ay pinalamig para sa ilang oras. Mas mainam ang panlasa sa susunod na araw, at mas mabuti ang araw pagkatapos nito.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 505 |
| Kabuuang taba | 32 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sosa | 406 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 9 g |