Ito ay maganda at simpleng strip steak napapanahong may isang bawang at oregano wet kuskusin. Ang recipe na ito ay mahusay sa anumang inihaw na gulay , whipped mashed patatas, at marahil ilang hipon hipon o lobster para sa pag-surf at turf opsyon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 piraso steak, tungkol sa 1 pulgada makapal
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 2 tablespoons / 30 ML langis ng oliba
- 1 kutsara / 15 mL tuyo oregano
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1 kutsarita / 5 mL itim na paminta, lupa
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang minced na bawang, langis ng oliba, at tuyo oregano sa isang mangkok. Maglagay ng mga steak sa isang malaking plato at amerikana sa magkabilang panig na may halo. Takip sa plastik at ilagay sa ref para sa 2 oras. Alisin mula sa refrigerator 30 minuto bago pumasok sa grill. Ito ay makakatulong sa karne ay lumalaki hanggang sa temperatura bago dumating sa pakikipag-ugnay sa init.
- Painitin ang grill para sa medium-high heat
- Alisin ang plastic wrap mula sa mga steak at season magkabilang panig ng karne na may asin at itim na paminta.
- Maglagay ng mga steak sa grill at magluto ng 5-6 minuto bawat panig, depende sa kapal at ninanais na doneness. Sa sandaling luto sa kagustuhan, alisin mula sa init at itakda sa isang pagputol board. Banayad na tolda na may aluminyo palara. Huwag balutin nang mahigpit. Hayaan ang steak pahinga para sa 7-10 minuto. Hatiin at maglingkod o maghatid ng mga steak na buo sa iyong mga paboritong pinggan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 157 |
| Kabuuang taba | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 670 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 4 g |