Easy Lasagna (Dairy-Free, Egg-Free, Vegan)

Ang recipe ng lasagna ay mabilis na gagawin at madaling maghanda nang maaga. Para sa isang mabilis na pagkain sa gabi ng gabi, ang lasagna ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng hakbang 3, frozen at inihurnong isa pang araw, dahil ito ay mananatili sa freezer nang hanggang 1 buwan. (Kung nagpasya kang gawin ito, siguraduhing pahintulutan ang iyong lasagna na bumalik sa temperatura ng kuwarto bago maghurno.)

Ang dairy-free na ricotta ay madali at malusog upang gawin, at nagdaragdag lamang ito ng tamang dami ng pagkakahabi sa kaserol.

Gumagawa ng isang 9 "x 13" lasagna

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/4 tasang harina
• 1/3 tasa nutritional lebadura
• 1 t. asin
• 2 tasa almond milk (o iba pang di-dairy na alternatibong gatas)
• 1 1/2 t. cider vinegar
• 1 1/2 t. langis ng oliba (opsyonal, ngunit gusto ko ito!)
• 2 tasa pasta sauce (mainit-init, alinman sa tindahan na binili o gawang bahay)
• 1 9-onsa pakete lasagna noodles (no-boil)
• 1 Recipe Ricotta Keso (pagawaan ng gatas)

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 400 F.
2. Gawin ang sarsa ng keso. Pagsamahin ang harina, nutrisyon lebadura, at asin sa isang maliit na kasirola off-init. Magdagdag ng ¼ tasa ng gatas ng almendras, pagpapakilos na may isang kahoy na kutsara hangga't pinagsama ang halo. Idagdag ang natitirang gatas ng almond, suka at langis, pagpapakilos hanggang makinis. Ilagay ang kasirola sa daluyan ng init at lutuin, pagpapakilos nang tuluy-tuloy, hanggang sa pinaghalong thickens, tungkol sa 4-5 minuto. Alisin ang pan mula sa init at itabi.

1. Magtipon ng lasagna. Ibuhos ang tungkol sa ½ tasa ng pasta sauce sa ilalim ng isang 9 "x 13" casserole dish, na sinusundan ng isang layer ng noodles, na sinusundan ng ilan sa mga dairy-free ricotta , sinusundan ng ilang sarsa ng keso, na sinusundan ng isa pang layer ng mga noodles. Ulitin, alternating ang pasta sauce na may sarsa ng keso, na nagtatabi ng huling 1/2 tasa ng sarsa ng keso sa ibabaw ng lasagna.
2. Maghurno para sa 40 minuto, o hanggang lasagna ay ginintuang kayumanggi. Paglilingkod nang mainit.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	253
Kabuuang taba	9 g
Saturated Fat	3 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	14 mg
Sosa	1,168 mg
Carbohydrates	33 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	9 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)