Nakuha ng Crazy Crust Pizza ang pangalan nito dahil ang mga crust form habang ang pizza bakes. Ang karne ng baka at veggies ay sauteed at pagkatapos ay inihurnong sa isang batter sa halip ng isang pinagsama out tinapay.
Ang pizza na ito ay may bahagyang di pangkaraniwang direksyon, kaya sundin ang mga ito nang mabuti. Ito ay mayaman at masarap at kasiya-siya upang gawin, lalo na kung ayaw mong gugulin ang oras sa paggawa ng pizza crust mula sa scratch.
Maaari mong baguhin ang cheeses at ang karne na ginamit sa madaling recipe na ito, ngunit huwag gumawa ng maraming iba pang mga pagbabago kaysa iyon. Ang pangunahing batter para sa crust, ang ratio ng mga sangkap, at ang baking method ay dapat na manatiling pareho para sa recipe na ito upang gumana.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound na karne ng baka
- 1/2 pound spicy
- longganisa
- 1 sibuyas, tinadtad
- 1/2 cup grated carrots
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 1 (4 onsa) ay maaaring hiniwang mga mushroom, pinatuyo
- 1 tasang harina
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 kutsarita ng baking powder
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 2 itlog
- 3/4 cup milk
- 2 (8 onsa) lata ng tomato sauce
- 2 tablespoons mustasa
- 1 kutsarita pinatuyong Italian seasoning
- 1-1 / 2 tasang gadgad ng mozzarella cheese
- 1 tasang grated Cheddar keso
- 1/2 tasa na pinutol ng keso ng Parmesan
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 400 ° F. Pagwilig ng 15 x 10 "jelly roll pan o isang 14" round pizza pan na may nonstick baking spray na naglalaman ng harina at magtabi.
Sa isang malaking, mabigat na kawali, lutuin ang karne ng baka, sibuyas ng baboy, sibuyas, bawang, at karot na magkakasama hanggang sa ang karne ay browned, pagpapakilos upang mabuwag ang karne. Ito ay dapat tumagal ng tungkol sa 6 hanggang 9 minuto. Patuyuin nang mabuti ang halo, kung kinakailangan, at itabi. Gumalaw sa mga pinatuyo na mushroom at itakda ang halo ng beef sa tabi.
Pagkatapos, sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang harina, asin, paminta sa Italy, pampaalsa, at paminta at ihalo na rin sa isang wire whisk. Talunin ang mga itlog sa isang maliit na mangkok hanggang pinagsama.
Pukawin ang mga itlog at gatas sa halo ng harina at pukawin lamang hanggang sa pinagsama; hindi higit sa matalo o ang crust ay magiging matigas.
Ibuhos ang batter sa inihanda na pan, malumanay na kumalat upang ang batter ay sumasakop sa pan ng ibabaw. Ayusin ang halo ng karne nang pantay-pantay sa batter.
Maghurno ng pizza sa 400 degrees sa loob ng 20 hanggang 25 minuto o hanggang ang pizza crust ay ginintuang kayumanggi. Habang nagluluto ang pizza, pagsamahin ang tomato sauce, mustard, at Italian seasoning sa isang maliit na mangkok at ihalo na rin.
Alisin ang pizza mula sa hurno, kutsara ang halo ng sarsa sa ibabaw ng karne at iwisik ang keso. Ibalik ang pizza sa hurno sa loob ng 10 hanggang 15 minuto mas mahaba o hanggang ang keso ay natunaw at nagsisimula sa kayumanggi. Gupitin sa mga parisukat upang maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 429 |
| Kabuuang taba | 26 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sosa | 757 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 30 g |