Pag-iisip ng mga paraan upang gumamit ng tirang karayom na may karne mula sa St Patrick's Day? Gamitin ito sa halip ng bacon sa Spaghetti Carbonara. Ito ay kahanga-hanga lamang.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang tinadtad
- corned beef
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1 16-onsa pakete spaghetti
- 4 na itlog
- 1/2 tasa mabigat na cream
- 2/3 tasang gadgad ng Parmesan cheese
Paano Gawin Ito
- Sa isang medium skillet, igisa ang karne ng kornisa sa langis ng oliba hanggang malutong. Itabi.
- Dalhin ang isang malaking palayok ng tubig sa isang pigsa at lutuin ang spaghetti hanggang lamang al dente, ayon sa mga direksyon ng pakete.
- Samantala, pagsamahin ang mga itlog, cream, at keso ng Parmesan sa maliit na mangkok at mahusay na talunin.
- Kapag ang pasta ay tapos na, magreserba ng 1/3 tasa na pagluluto tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig ang pasta at ibalik ito sa mainit na palayok. Talunin ang pinaghalong itlog at ang corned beef, itapon ang mga sipit at idagdag ang nakalaan na tubig sa pagluluto kung kinakailangan upang makagawa ng sarsa. Maglingkod kaagad sa higit pang keso ng Parmesan, kung nais mo.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 493 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sosa | 241 mg |
| Carbohydrates | 58 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 20 g |